[中式食譜] 海苔金銀蝦餅

nt1972

5 @: |$ X# i( T, Y0 B! M5 d材料：tvb now,tvbnow,bttvb' \% {( w9 y3 m( Q. r/ V
蝦(去殼) 半斤、淡水蝦米 1湯匙、海苔(剪成小塊) 適量5.39.217.77:8898) k1 z, Y4 r$ ?3 c/ N
( l8 d# x0 W3 n( k+ U
& C0 p2 Q# h4 q2 T/ v% s
醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [' K3 \& @/ O4 q
鹽1茶匙、麻油 少許、 胡椒粉少許、蛋白半湯匙% l3 e. [2 n* o1 f% g- r2 G( Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F; T2 W7 j. P% T

6 ?9 k$ ^) Z2 k# C: `  Stvb now,tvbnow,bttvb做法:
) F( t! T7 s3 H9 N: Q5.39.217.77:88981. 將一半蝦肉切成細粒，另一半拍成蝦膠。
* Y- V; c9 I0 _3 I公仔箱論壇$ I3 [$ h2 P) c! G0 T0 E( q  R4 p
2. 將蝦膠和蝦粒和鹽攪至起膠，加入其餘醃料。
% w! Y& K% l# R: y# h; \" M$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 d' F0 W: F. [tvb now,tvbnow,bttvb3. 將略切的蝦米加入蝦膠之中。: ^' I8 E/ f: u! @
5.39.217.77:8898; {1 c2 J) T" l* R8 J5 b5 h
4. 雙手沾水，取2湯匙蝦膠造成蝦餅形狀再貼上海苔。1 U5 @( o& \9 k+ ?6 S+ s9 R( j& c
tvb now,tvbnow,bttvb% V+ b& Q8 P! B. w, E# p
5. 燒熱易潔鑊，加入少許食油將蝦餅煎至金黃，伴以泰式雞醬同吃。
2 ]3 G0 `# V- T6 ^& ^7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q4 \/ _$ V' p8 s. f
若想蝦餅更加香口，可於造型後沾上生粉、蛋液和麵包糠，放入油鑊炸至香脆。 公仔箱論壇- E: d1 w' B* D5 }+ D8 R; ?& k: V/ n
tvb now,tvbnow,bttvb; G/ X3 ]( s! j* {& D2 G