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蝦(去殼) 半斤、淡水蝦米 1湯匙、海苔(剪成小塊) 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G/ j( D! @- ~1 [2 e& E. F5 n$ d
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醃料:tvb now,tvbnow,bttvb7 |- |7 D6 I& ]% o: i% B: |
鹽1茶匙、麻油 少許、 胡椒粉少許、蛋白半湯匙
0 |7 ~; O4 ]6 |, x5 |公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q/ ]7 {% Z& l8 ^, g& J5 @: Q
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做法:
6 i+ R+ T. ]5 G4 ktvb now,tvbnow,bttvb1. 將一半蝦肉切成細粒,另一半拍成蝦膠。
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2. 將蝦膠和蝦粒和鹽攪至起膠,加入其餘醃料。) ]$ D- e; @) v
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3. 將略切的蝦米加入蝦膠之中。tvb now,tvbnow,bttvb* m3 [1 u- s- R3 H
" S. ^3 ?, x8 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 雙手沾水,取2湯匙蝦膠造成蝦餅形狀再貼上海苔。
8 ~. B2 E A8 [3 h. VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 K0 ^" M0 N8 v1 ~" i8 L5. 燒熱易潔鑊,加入少許食油將蝦餅煎至金黃,伴以泰式雞醬同吃。
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& K# P! A3 A. n+ d) M4 O* A3 i5.39.217.77:8898若想蝦餅更加香口,可於造型後沾上生粉、蛋液和麵包糠,放入油鑊炸至香脆。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f7 ?9 E' H' @# l
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