[西式食譜] 雜菌雞蓉粟米飯

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材料：（2人分量=869kcal）
# G1 k& w- E4 u1 I7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金菇.....半包
1 g: u7 c0 S. X+ g+ i) ~5 i' p靈芝菇.....半包2 x7 G" P& D7 |& a* _$ S, x6 ^  w) k
蘑菇.....4個
# e6 [% A% X; q' q! t! {5.39.217.77:8898雞肉.....120克5.39.217.77:88980 Z7 N% j6 H, y' u4 w
粟米.....1/3 碗tvb now,tvbnow,bttvb( r. o9 o2 J9 F' Q" [2 C# w$ w3 C, J
米.....2/3 碗
# |# g5 Q5 Z4 R" G/ q+ C5.39.217.77:8898蒜頭.....2瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D/ J& s4 m7 k$ v$ I4 K
紹興酒.....1茶匙
$ D9 W9 A6 {) `  ]8 u7 X3 u油.....1茶匙公仔箱論壇( X! @/ y% L8 W" m. {3 B
雞湯.....1/2碗
9 w8 o$ E' ]' r$ a* |! v5.39.217.77:8898, j- u  C6 ^' g% x- C; f3 ]  _

% N6 ~( T7 u# Y: @5.39.217.77:8898雞肉醃料：7 C3 i: `8 v+ H3 C* y
生抽.....1茶匙
% t' X  w  n. I" ytvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....1/2茶匙5.39.217.77:8898: O, w5 i# o: c' F: @/ C9 Y6 C
生粉.....1茶匙4 c) e3 u+ D4 S% |' w& Q( I8 F7 P+ o
1 d( Q0 O5 `$ q  r  L) U

$ T( _+ s( n9 q8 u3 K, R8 g  x  Itvb now,tvbnow,bttvb做法：
: m/ B, U: F! m, _' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.靈芝菇、金菇及蘑菇去蒂，用乾布抹淨。靈芝菇及金菇拆散，蘑菇切粒。tvb now,tvbnow,bttvb# e0 G8 l% h+ X6 o$ s" `/ i

- Z3 ?9 R4 R$ B6 N: r8 C5 G7 j2.蒜頭去衣，剁碎成蓉。
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( s/ G. A; Z; y6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.雞肉去皮及脂肪，洗淨，瀝乾，切粒，用雞肉醃料醃好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n. \1 Q+ l* @- S
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4.燒熱易潔鑊，下油，放入蒜蓉炒香，加入雞粒炒至半熟後，加入靈芝菇、金菇及蘑菇炒至軟身，加入紹興酒，炒至開始乾身，盛起。
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5 X# V/ X: T# n3 Z5 g公仔箱論壇5.白米洗淨，放入電飯煲內，調校米水至較正常略少，水滾後放入(4)及粟米，煮至熟透，上碗即成。