[中式食譜] 薄荷千島骨

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材料：5.39.217.77:88981 W) ?) w' x: v& G( N" g( v
有骨豬扒4塊、洋蔥(切塊)1個、蒜頭(切蓉)2瓣、油1湯匙、薄荷葉(切絲)約20片、千島醬 1/3杯、糖1茶匙、鹽適量
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8 e8 A2 M1 }' \公仔箱論壇醃料：
2 J/ u% f. w. I5 L3 P- B. v8 ?# q8 i. J薑汁3茶匙、鹽2茶匙、豉油1湯匙、胡椒粉少許5.39.217.77:88982 Z9 A2 r* q8 W! W$ N7 e9 j8 y

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/ e0 h+ U9 ]3 u0 U做法:
5 n5 W) t4 I( r: \' j( [1.豬扒洗淨抹乾水分，用刀背將豬扒略為拍鬆，再一開四切成小塊與醃料同醃至少半小時。& G- e& G; _: ^5 r

- T# R1 v) h, ?/ l  |& T1 a4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.下油燒熱鑊，將豬扒煎至金黃熟透。9 G5 N: R; j% G- ^8 V! Y
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3.加入洋蔥和蒜，炒至有香味時下千島醬和其餘調味略炒。
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4.最後加入薄荷葉即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q( i/ L/ S! V1 m1 T  J1 O6 ^2 [: k$ s