[中式食譜] 薄荷千島骨

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& L. h# J5 m* h3 x9 `+ E- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
4 P2 a' ~: C" q- L+ [; o7 J5.39.217.77:8898有骨豬扒4塊、洋蔥(切塊)1個、蒜頭(切蓉)2瓣、油1湯匙、薄荷葉(切絲)約20片、千島醬 1/3杯、糖1茶匙、鹽適量
% w( R' R1 Q+ x* Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L1 T4 C: F% o

2 g5 S) l- w) r: m公仔箱論壇醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F( Q1 b8 c- U! l/ d
薑汁3茶匙、鹽2茶匙、豉油1湯匙、胡椒粉少許
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做法:
1 l' @6 L% n7 F3 m9 e/ u1.豬扒洗淨抹乾水分，用刀背將豬扒略為拍鬆，再一開四切成小塊與醃料同醃至少半小時。
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2.下油燒熱鑊，將豬扒煎至金黃熟透。tvb now,tvbnow,bttvb+ I0 N+ |9 |# T4 Z  U7 A6 ]- G( \

1 {) |) p5 z4 z) `5 F  D! C( B3.加入洋蔥和蒜，炒至有香味時下千島醬和其餘調味略炒。2 G1 z1 w" f  N3 r: P
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4.最後加入薄荷葉即可上碟。
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