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蝦味非常濃郁、鮮美，湯帶微微的辣，十分惹味，是一種不吃會掛念的味道。tvb now,tvbnow,bttvb1 C k. S* B E5 s2 e! J
( @6 D6 B$ z. j$ h9 ?: G3 B) _2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! d/ i+ u& B; K7 V( V0 c4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叻沙是我必點之選，湯充滿椰香，幼滑，辣勁恰到好處。" R |9 V+ Z# ~* u; G% \6 n, `! }
! T; @0 ?1 L" D# F1 v6 a. X公仔箱論壇喜歡吃馬來西亞的湯麵，喜歡它們味道濃郁的蝦湯，鮮味十足。香港主打馬來西亞食品的餐廳不算多，恰好我喜歡的兩間都在灣仔。雖然兩間均有蝦麵和叻沙，但我只去一間吃蝦麵；一間吃叻沙。5.39.217.77:8898/ z* k. i5 J8 T c
公仔箱論壇+ N# r) M; w2 h. i8 }: B- q
在金鐘與灣仔之間的大佛口，一間門面簡樸、只貼着幾份舊得發黃的報紙介紹的麵店，每日午市都大排長龍，為的就是店主每日鮮製、以十餘海蝦的蝦頭、蝦殼、豬骨和多種香料熬製數小時而成的蝦湯麵。麵端來，蝦香撲鼻，表面有紅彤彤的辣油，但辣度算非常輕微，卻把蝦的鮮甜味調了出來，必定要點吸湯能力高的米線或米粉，才吃得過癮。為免天時暑熱，排長龍倒了胃口，建議下午茶時段去，人少之餘更有優惠。不過，想下班後去吃個晚餐，對不起，一過七時半，大閘就關上，着你「明天請早。」tvb now,tvbnow,bttvb) e% `7 p0 ]9 u' i: p6 [' N
" K, A# j% H7 Z( A/ M# q+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不要緊，可以吃叻沙，距離灣仔站不遠的加東叻沙蝦麵是我不二次選。雖然為配合香港人的口味，味道稍微調得比原來淡，但配料選擇多，份量足，而且最重要是湯底充滿不同香料、蝦米香、椰香，口感淳厚，吃罷非常滿足。; ]& Q. m% X4 C9 L( G9 A% j
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蝦麵店
- L& m7 m; T( U; k: c z* K灣仔蘭杜街麗都大廈
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加東叻沙蝦麵tvb now,tvbnow,bttvb) F3 e$ j& z7 [8 P2 R, Y
灣仔謝斐道
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發表於 2015-7-30 05:37 AM
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