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[食肆地點] 出位定創意?爆谷雪糕溝咖啡

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, m% X, I% v# c2 L) Q* i公仔箱論壇銅鑼灣希雲街新開的咖啡小店MYOC,意指「Make Your Own Coffee」。店主Corey是名資深設計師,曾在日本學習手沖咖啡,開店,為了推廣他的創意咖啡,用意想不到的材料,如意大利乳酪雪糕雪糕、雪條、爆谷、新鮮水果做的醬汁、自家製Brownie……跟咖啡Mix& Match,不僅造型漂亮,味道出奇地好。
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店內供應八十多款的創意咖啡,好像爆谷加雪糕摻咖啡的Red& White,也有「潮版Affogato」的雪條咖啡Espresso Dip,或者騙「讚」一流的糖膠拉成金雀籠咖啡。5.39.217.77:88989 E+ A8 P7 d# {0 B( N% G$ r
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店主歡迎客人自選咖啡配料,好像有客人選黑椒加咖啡,後經咖啡師調整味道後,現在正式列入店內Menu。5.39.217.77:8898" w0 G5 S' _& h) A

+ l" V2 _; c* j6 h; ~4 S) w+ Btvb now,tvbnow,bttvb雖然創意為重點,但店內的咖啡豆亦有水準,如House Blend是巴西加墨西哥豆,手沖咖啡用2015 HK Grand Barista Champion的The New Age;公仔箱論壇  w8 W6 v% k9 f% Q3 c
來到,不僅飲咖啡,廿款班戟餡料選擇多,味道好,每天吃也不厭倦。
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6 Y% h* J2 i' O9 j5 a2 [& p* W* h+ a公仔箱論壇MYOC
  [. x+ r8 J+ Q0 i$ m3 p公仔箱論壇地址:銅鑼灣希雲街
& W! ^- H  h8 [" M3 {# Q5.39.217.77:8898營業時間:12nn-11pm(星期一休息)
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