[中式食譜] 魚香鮮腐竹

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材料：
# D+ B3 W( L+ K5 _4 V公仔箱論壇鮮腐竹3條、蒜茸、乾蔥茸、薑末、紅椒粒各2茶匙、蔥絲少許、辣豆瓣醬2茶匙5.39.217.77:88986 f& R8 @8 o( A7 e) z

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調味料：0 l1 n: N8 |% }/ E% }$ V
鹽1/3茶匙、糖1茶匙、生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、鎮江醋2茶匙、水半杯、適量粟粉水
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做法:
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2.燒油1湯匙炒香蒜茸、乾蔥茸、薑末及紅椒粒炒勻。
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3.加入調味料煮片刻。tvb now,tvbnow,bttvb. O6 P9 z5 D: w# Z
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4.將鮮腐竹加入煮片刻，加入適量粟粉水埋芡，上碟，再放上蔥絲即成。