& j- g) } A) z5 ?, {" Q0 h材料：1 `' S$ T' G" r9 s% o# i
豆芽菜半斤、絲瓜1斤、牛蒡半條、薑2片、排骨、鹽1.5茶匙、葡萄籽油2湯匙、蒜3粒、醋2湯匙5.39.217.77:8898' m1 H6 z4 j" L" X7 O( h
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醃料：公仔箱論壇4 ]0 n- p" D9 Z" e4 ] o7 y% r
生抽半湯匙、糖1茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉半茶匙、鹽1茶匙、葡萄籽油1湯匙5 e+ k; J8 ?9 C& j6 X( U; z5 G/ [
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裝飾：
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; Q: a6 F- N8 Q+ ]tvb now,tvbnow,bttvb做法:tvb now,tvbnow,bttvb3 m$ n+ k- j2 p$ ~" [3 M
1.排骨洗淨，加醃料醃15分鐘。
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2.豆芽菜亦洗淨備用；絲瓜去皮，以清水洗淨，切塊，蒜頭切粒。5 V0 |- v7 E) {2 z8 |- b
$ f8 J+ k; m! k1 d公仔箱論壇3.牛蒡洗淨去皮，切斷，放入一大碗醋中，然後切絲備用。
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4.鍋中加入葡萄籽油，放入2片薑及蒜粒爆香後，放入排骨約煮3分鐘煎香(如有需要可於途中加水)，盛起，然後於鍋中放入豆芽菜、絲瓜及牛蒡絲略炒，加2茶匙鹽調味炒約2分鐘，將排骨回鑊加水炆半小時，下1茶匙鹽，蓋上蓋收小火，最後下半茶匙鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb8 \/ m# `' F* [2 L
% f3 b7 J' ?0 |8 e5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v5 n7 m2 O. r4 A7 Y
現代人飲食習慣多肉少菜、常吃煎炸及刺激性食物，容易產生便秘、生暗瘡、容易疲憊等問題。今次介紹的清熱排毒煲，材料包括牛蒡、絲瓜、豆芽菜等，全具清熱、通便的功效。
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發表於 2015-7-28 02:20 PM
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