( M( S7 O. h2 Q& d材料：tvb now,tvbnow,bttvb7 H% ]/ V7 N; b) z4 {
豆芽菜半斤、絲瓜1斤、牛蒡半條、薑2片、排骨、鹽1.5茶匙、葡萄籽油2湯匙、蒜3粒、醋2湯匙
6 k1 n: Z- e- L, F$ ~5.39.217.77:8898# [! d) Y, \7 }& `" D
+ N- t5 ]/ Z3 |5 q: {tvb now,tvbnow,bttvb醃料：
/ f2 e N0 W% V% g( H' ~6 f7 _5.39.217.77:8898生抽半湯匙、糖1茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉半茶匙、鹽1茶匙、葡萄籽油1湯匙
! q: M I8 j+ p* i9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
J) Y1 a; z: j) k' G
0 m1 j6 `: e7 Q! i/ T' A% Y5.39.217.77:8898裝飾：公仔箱論壇; P% \9 \( C- D( T \3 f) o9 Z7 T
芫荽2棵
2 A4 q8 m3 ?4 x$ w% z/ @7 F公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb, |% m( v" i3 k- H/ j Y- `9 v/ b* J
: L* T4 _4 O1 g8 `. U
做法:
% V2 Z8 P" F- j% }4 o" A5 a/ k公仔箱論壇1.排骨洗淨，加醃料醃15分鐘。' b8 J3 M/ V6 c' P. _
8 O% k5 |. P% b- a! z
2.豆芽菜亦洗淨備用；絲瓜去皮，以清水洗淨，切塊，蒜頭切粒。
; G8 y* Q2 g5 ?' z* F/ @
7 N) D' Z3 c5 _! K) o6 ~7 ?# k3.牛蒡洗淨去皮，切斷，放入一大碗醋中，然後切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 L/ H" i: X8 d B, g1 O
& W1 D& }; g% _9 Q
4.鍋中加入葡萄籽油，放入2片薑及蒜粒爆香後，放入排骨約煮3分鐘煎香(如有需要可於途中加水)，盛起，然後於鍋中放入豆芽菜、絲瓜及牛蒡絲略炒，加2茶匙鹽調味炒約2分鐘，將排骨回鑊加水炆半小時，下1茶匙鹽，蓋上蓋收小火，最後下半茶匙鹽調味。公仔箱論壇% S; C4 F! l5 G Y
! S) x) r9 [0 b' Ttvb now,tvbnow,bttvb$ G! w% `0 n# {- W5 S" b
現代人飲食習慣多肉少菜、常吃煎炸及刺激性食物，容易產生便秘、生暗瘡、容易疲憊等問題。今次介紹的清熱排毒煲，材料包括牛蒡、絲瓜、豆芽菜等，全具清熱、通便的功效。公仔箱論壇& \7 S' |' `8 t' y( ^8 z; p
9 S5 m1 ?2 d; U7 h1 s' ` |
發表於 2015-7-28 02:20 PM
| 