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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o- R; t% x1 n
羊腩600克、辣椒1隻、蒜茸、乾蔥茸各2茶匙、辣豆瓣醬1湯匙半、磨豉醬2茶匙、冰糖碎2茶匙、紹酒1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ J$ M8 @4 C9 U& q+ e& m, W
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調味：
5 Z; x S) H' f+ S: _) Xtvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、生抽2茶匙、胡椒粉少許
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# k& {" }) b1 ]5 T, J% S做法:公仔箱論壇, S. P7 Z) ?% X9 N# w0 u
1.羊腩先飛水過冷河，辣椒去籽，切碎；蒜頭切碎，乾蔥切碎。
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2.燒油1湯匙，加入蒜茸、乾蔥茸、辣椒加入羊腩炒透，灒入少許酒，辣豆瓣醬炒勻。
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4 Y1 i$ k0 J! l8 }. r* ]3.加入調味料及水1又1/3杯，炆煮約50分鐘至收汁。0 T" D$ I: M2 K% n# ?1 p
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發表於 2015-7-28 02:20 PM
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