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格仔布梳化襯塑膠吊燈，充滿懷舊氣氛。 公仔箱論壇: J4 e5 u W. Q8 L7 O7 Z! Y/ d
4 I: P) D2 X8 s0 z# i0 w5.39.217.77:8898韓風熱潮未減，想不到最近更殺入屋邨！大圍新翠邨新開了一間韓式cafe，佔地近三千呎，由三位分別來自韓國、台灣及上海的女士開設，其中韓籍老闆娘更是本身於尖沙咀開設炸雞店Fairyland的店東。6 k+ ]& @3 E$ v
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這次餐廳不是主打炸雞，而是大玩懷舊home feel，裝潢以70至80年代韓國家庭為主題，格仔布梳化、韓國舊海報、懷舊時鐘，還有那個年代最流行的彩色塑膠吊燈及塑膠椅，復刻情懷濃厚，同時更請來塗鴉師在鐵皮上手繪型格graffiti，餐牌也找來本地插畫師小不啦嘰畫上插畫，增添趣味。# j0 {# w& u. I9 _) @
% m9 Z* ?' x3 Z$ |0 U公仔箱論壇食材全由韓國空運" e$ |7 E" |% ?' `# T7 ?1 p3 s) D$ S
菜式選擇超過60款，以地道韓國家常菜為主打，像坊間少見的江南風水煮魚、泡菜鮑魚蠔肉粥、真露雞翼等，也有新興的漢拿山芝士蛋熔岩炒飯、火焰芝士拉骨蛋邊鍋。大部分食材均由韓國空運來港，包括延平島活蟹、午餐肉腸、米、麵條、醬料，就連薯仔也認真得用韓國出產。餐廳更特別請來六位韓籍店員負責現煮菜式，風味地道。除了食物，店內亦有多款韓式特飲供應，如原個韓國菠蘿冰、芬達插草莓沙冰，更從韓國訂來最hit的高身膠樽盛載沙冰方便外帶，樽身造成bikini模樣，好搞鬼！公仔箱論壇" k* N, n$ |3 ~% x! l6 I% C$ d
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Korea Cafe Sistertvb now,tvbnow,bttvb( H/ T* q8 F. F% e% f5 T
地址：沙田大圍新翠邨新翠商場地下
0 s1 W" a: r1 z1 g. u5.39.217.77:8898平均消費：$150
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飛機醬缸蟹 $168/隻：每日新鮮運來的飛機貨韓國蟹，以20款配料醃製一日，膏多鮮甜。 " A3 F1 Y u/ Q7 l2 \; g- L" e
" u. _1 j1 y4 Y5 j5 w7 ~% m- U! b; ttvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W% v: R, U4 O
韓國泡菜鮑魚粥 $78：入口充滿泡菜的鮮辣，質感稠身，加上生滾新鮮鮑魚，大分鮮美。 公仔箱論壇" p( h, f2 h% l
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韓國菠蘿冰 $58：用原個地捫菠蘿打成沙冰，啖啖菠蘿的香甜，冰涼透心。
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% Y4 h( ]" \* L% y- Y+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。私房鮮蜆海鮮湯手切麵 $68：韓國手切麵口感滑嘟嘟又煙韌，湯底以牛骨、蘿蔔、大蔥熬成。 9 i. n4 _0 W+ z+ @1 Y4 o1 \3 [, t
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發表於 2015-7-28 05:07 AM
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