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材料：
: v7 E! e6 _4 J- b排骨400克、醃子薑200克、青紅椒各1隻、蒜頭1瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y- T* v$ _2 N* t. X- Z
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醃料：* w! F V. _: y% Y! J3 Q
鹽1/2茶匙、糖1/2茶匙、薑汁1/2茶匙、紹酒1茶匙、胡椒粉少許、生粉2茶匙、水2湯匙! o9 B3 k! K& y, d, Q
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8 m4 K b. O( m, c; H7 v, ^$ T調味(拌勻)：
$ _' V. `9 k9 `5 v% Z鹽1/4茶匙、生抽1/2茶匙、老抽1/4茶匙、蜜糖1湯匙半、生粉1茶匙、水2湯匙、醃子薑的醋汁3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; j! }2 A6 c8 W# i
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" }9 s1 _& f- S+ q$ D: Y o做法:
! U4 X0 y( U+ g% `tvb now,tvbnow,bttvb1.排骨斬件，洗淨瀝乾，加醃料拌勻，略醃片刻。
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G3 _( D) b# @9 k9 r0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.醃子薑切片，青紅椒去核切塊，分別把青紅椒及排骨泡油，盛起。8 [$ _3 p1 E1 ?( b5 n, g
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3.鑊中加入少許油，爆蒜頭，下排骨及醃子薑略炒，下調味煮一會，加青紅椒，兜勻，至汁收即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb$ a; ]) @% I l
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發表於 2015-7-27 05:35 PM
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