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材料：4 A+ O6 L+ l! j
排骨400克、醃子薑200克、青紅椒各1隻、蒜頭1瓣
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5 }# M2 L1 q$ _* D! q/ S/ n公仔箱論壇醃料：
( W) p7 `* H' D: o鹽1/2茶匙、糖1/2茶匙、薑汁1/2茶匙、紹酒1茶匙、胡椒粉少許、生粉2茶匙、水2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 Z9 r, e, ~7 \( C6 C; Q& S
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調味(拌勻)：
. V6 d0 F! a1 X, J6 d公仔箱論壇鹽1/4茶匙、生抽1/2茶匙、老抽1/4茶匙、蜜糖1湯匙半、生粉1茶匙、水2湯匙、醃子薑的醋汁3湯匙/ t: O: Z: Q/ C
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2 p( _" d8 C% k% F7 Q/ P; t5.39.217.77:8898做法: ) x2 K( O% q" E1 s5 X
1.排骨斬件，洗淨瀝乾，加醃料拌勻，略醃片刻。
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3 j2 _7 U1 q* n& B KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.醃子薑切片，青紅椒去核切塊，分別把青紅椒及排骨泡油，盛起。
$ D) y; J, b i- v3 d9 r X5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 M& q3 V; }& Z4 O
3.鑊中加入少許油，爆蒜頭，下排骨及醃子薑略炒，下調味煮一會，加青紅椒，兜勻，至汁收即可上碟。
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發表於 2015-7-27 05:35 PM
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