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[中式食譜] 子薑骨


4 t( L4 Z* U7 q4 J, m材料:
+ ~4 b* }* s7 q- `tvb now,tvbnow,bttvb排骨400克、醃子薑200克、青紅椒各1隻、蒜頭1瓣7 B1 {  K1 J9 M  w, v
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醃料:tvb now,tvbnow,bttvb4 r: |8 H2 x- n9 F5 S
鹽1/2茶匙、糖1/2茶匙、薑汁1/2茶匙、紹酒1茶匙、胡椒粉少許、生粉2茶匙、水2湯匙
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7 h8 Q4 S3 E1 Q3 f2 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 w: I. j& H. j- b2 V( |* F9 r7 T4 ^公仔箱論壇調味(拌勻):TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g. d# ?9 \& i' o' v0 w& D
鹽1/4茶匙、生抽1/2茶匙、老抽1/4茶匙、蜜糖1湯匙半、生粉1茶匙、水2湯匙、醃子薑的醋汁3湯匙
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# J8 z; ?6 a$ m, B, o5.39.217.77:8898公仔箱論壇  T! K1 C* ]# N4 k6 _
做法:
% g: I' ~4 V8 t+ r+ l7 M- ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨斬件,洗淨瀝乾,加醃料拌勻,略醃片刻。$ i1 @* y7 _, [7 K; J6 \7 d+ v

% S! Y4 J6 k, Z4 i公仔箱論壇2.醃子薑切片,青紅椒去核切塊,分別把青紅椒及排骨泡油,盛起。: b2 h6 b+ V+ A4 j) J$ J( i

8 j* U9 N- d4 U1 G. WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鑊中加入少許油,爆蒜頭,下排骨及醃子薑略炒,下調味煮一會,加青紅椒,兜勻,至汁收即可上碟。
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