材料：# Q5 V1 V6 j- d
綠豆.....20克
# A3 K& |( ^9 s+ Z* \6 j+ `赤小豆.....20克公仔箱論壇" g: d/ k6 r3 F, ?. G: B
黑豆.....20克) i+ U1 Z7 Q: a! V
冰糖及水.....各適量
1 E, { w0 \; X u g7 ^# Q) L% } J2 b+ L* ^5 o: ^8 m+ q0 d
) M4 O& P3 v4 a5 a: J公仔箱論壇做法：
8 b1 e) N/ s, `$ D1 a8 @0 p" K1.三種豆預先浸泡2小時，連水加入煲中先大火煮滾，收中細火煮15分鐘。期間把真空燜燒壺放入滾水扭實，搖勻5分鐘倒出。倒入豆連水至壺的八成滿，焗至少6小時（通常睡前弄）。+ B |1 ^5 v \/ X% N
' s* _9 F4 d* Z% s! [公仔箱論壇2.起床把豆連水倒回煲中再煮滾，加糖，收中火再煮5分鐘即可以吃。 |
發表於 2015-7-26 05:20 AM
| 