[中式食譜] 莫加雲石芝士蛋糕

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6 k- E+ N6 b. \8 {3 M材料：
% j6 x9 z8 k; F5 o( F2 ?: z忌廉芝士500克、雞蛋4隻、黑朱古力100克、即溶咖啡1湯匙、熱水1湯匙(先拌勻)、消化餅150克、溶化牛油4湯匙加水1湯匙
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! L2 u8 ?/ L. G9 p2 L7 a* R8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c0 W, q( }4 l" H% l. _
做法:tvb now,tvbnow,bttvb: C3 c, i% o, i7 N, B
1.預備餅底，將消化餅弄碎，加入溶化牛油與水拌勻，放於已墊紙的餅盆壓平。
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1 \0 `8 Q0 c% ^! t* c+ A- ztvb now,tvbnow,bttvb2.黑朱古力弄碎，隔熱水座溶。
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, ~1 H4 C4 \: e- [) I$ E9 q. u1 t$ ltvb now,tvbnow,bttvb3.忌廉芝士放機打片刻，加入糖再打至滑身。
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% e; X& \. e7 \, z0 a) ltvb now,tvbnow,bttvb4.雞蛋逐隻加入打勻。
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* x2 p. U, F2 K; u# f/ M# q" D; ztvb now,tvbnow,bttvb5.將材料分成兩份，其中一份加入溶化黑朱古力及咖啡拌勻。
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7 p( r; j6 h" `3 itvb now,tvbnow,bttvb6.將三分二朱古力芝士材料鋪於餅底上，再倒入芝士材料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^8 |# @' {% r; ]* w6 a8 K
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7.將餘下三分一朱古力材料隨意放面，用竹籤挑畫螺旋形，放預熱焗爐以190度焗約1小時。