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材料：: i1 A3 T: h* r( y
雞扒3塊、子薑350克、菠蘿(切塊)5片、蒜頭(切蓉)2粒、乾蔥(切蓉)1粒、油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y- r6 J1 [0 O8 X
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, U' z8 L5 n' J; W/ c& stvb now,tvbnow,bttvb芡汁：公仔箱論壇$ X0 _- @' V; q Z9 n
菠蘿糖水1杯、白醋2湯匙、辣椒1隻、鹽適量、生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f2 Z( ~' N3 r+ }
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) Z. V, i) m* E9 j7 btvb now,tvbnow,bttvb雞醃料：4 v' O# E! Q$ u5 F# C# T; \
鹽1茶匙、豉油1湯匙、米酒1湯匙、胡椒粉少許、生粉2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 M4 e# v+ F! h' \) B! r2 S! e
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb0 R6 I W1 G C9 n) R
1.雞扒洗淨切成條狀，與醃料同醃至少15分鐘。公仔箱論壇) c9 Q' g: @4 ?
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2.子薑切薄片備用。
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3.將油加熱，放雞柳、蒜蓉、辣椒及乾蔥蓉爆至金黃有香味。
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4.再加入子薑片爆炒一會，加入芡汁。
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5.最後加入菠蘿塊及以生粉水埋芡即可。) u; o! Y# R. F" A
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發表於 2015-7-25 02:27 PM
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