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材料：
i) d, T6 A5 \7 h. t& n' d公仔箱論壇雞扒3塊、子薑350克、菠蘿(切塊)5片、蒜頭(切蓉)2粒、乾蔥(切蓉)1粒、油1湯匙- r1 Z9 J0 `5 H5 z3 V3 u& r
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B" u+ F) S4 x4 q5.39.217.77:8898芡汁：tvb now,tvbnow,bttvb9 _" j, Y/ b# `) w; B
菠蘿糖水1杯、白醋2湯匙、辣椒1隻、鹽適量、生粉水適量
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) G1 L- b2 e0 ~) U$ g雞醃料：
* l' R1 X- H7 M+ P y X5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1茶匙、豉油1湯匙、米酒1湯匙、胡椒粉少許、生粉2茶匙5.39.217.77:8898" R( m) k6 F* z7 o' z! u C7 q
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- V& t# ^. E( o7 X- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y+ g8 u1 A. }
1.雞扒洗淨切成條狀，與醃料同醃至少15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _! X X0 r/ T/ z" D- w5 K& `
+ ]1 \. P- a( h8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.子薑切薄片備用。/ c- b' f" J9 A7 c
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3.將油加熱，放雞柳、蒜蓉、辣椒及乾蔥蓉爆至金黃有香味。
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4.再加入子薑片爆炒一會，加入芡汁。
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5.最後加入菠蘿塊及以生粉水埋芡即可。1 z. |7 I- @% S9 T3 j! B6 I5 p3 T/ {
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發表於 2015-7-25 02:27 PM
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