l0 P) \& M# D7 K jtvb now,tvbnow,bttvb材料: 5.39.217.77:8898+ y5 Z- @) F" D; E8 S4 j% N$ T
雞上脾扒3件、鮮白菌8隻(切片)、蒜蓉1湯匙(煎香)、乾蔥蓉1湯匙(煎香)、芝士片3片、魚露2茶匙、鮮刁草3湯匙(切碎)、清雞湯1量杯半
6 k/ l, V- D% A5 H3 q# N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p5 u$ D4 g7 f5 Q
* e+ o+ L( O4 i; ~' A1 R公仔箱論壇調味醃料(雞上脾)： 公仔箱論壇. l. ~) q* J8 a& I# _
魚露2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油3茶匙7 b" E J3 S* Z7 G0 K0 s
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, }4 r9 E" g2 t0 Dtvb now,tvbnow,bttvb做法:
" F0 r s) o5 v! @- X* R1. 雞扒充分洗淨、抹乾身，將厚肉部分切開，再與醃料拌勻醃10分鐘備用。
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& R' Q( ^) _. f6 x! v6 {公仔箱論壇2. 將白菌下乾鑊炒乾身，加入蒜蓉及乾蔥炒合，注入清雞湯及魚露煮滾，以慢火煮2至3分鐘。
. I- a; ^5 z) j; ~6 T8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; y! x1 t: N8 g5 [- Q1 O o公仔箱論壇3. 加入芝士片拌勻，以少許生粉水埋芡，加入刁草拌勻取出備用。$ F8 D' i5 T9 g! n
- ^5 V ~+ k7 b! f8 |/ h+ Q J4. 下雞扒煎香至熟透，放在碟上，淋白菌汁於一旁即成。tvb now,tvbnow,bttvb2 v' m8 L0 |1 a( G
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發表於 2015-7-25 02:23 PM
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