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[中式食譜] 沙茶豬頸肉炒西芹

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材料:
8 ?$ d5 @$ i7 H! I; Q4 s  [2 X豬頸肉 (切片) 150克、西芹 (切段) 半棵、薑2片、蒜頭 (切蓉) 2粒、沙茶醬2湯匙、鹽適量、糖少許、紹興油半湯匙、油1湯匙5.39.217.77:8898+ x# s" {( k3 S
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醃料:4 n+ u7 i3 Q1 Q* b- m
鹽半茶匙、胡椒粉少許、豉油半湯匙、糖少許、紅椒粉半茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R+ v8 g$ J+ ^& C" @- H6 d' |' C
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" Q" M5 n% H. o2 X* o5 E6 d做法:
! l' i, }+ B+ X% c) V' u1.豬頸肉和醃料同醃。) C" a$ a/ b0 B1 _
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2.燒熱鑊後加入油,放入豬頸肉,蒜蓉和薑片略煎。
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/ h& n7 q5 [( z5.39.217.77:88983.加入沙茶醬和紹興酒再爆炒一會。
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4.加入西芹和其他調味略炒即可上碟。
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