 $ |7 ] u6 Q6 f$ s1 k* X) e
奶皇小豬包，以顏色麵粉做成豬耳及鼻，樣貌的確幾打耳，奶黃餡料甜度適中。每籠$18
/ n4 a+ X, v/ }7 j公仔箱論壇
, F- |) T. W: T0 h6 M3 \一講點心，自然想起老派的酒店，即使近年有很多點心專門店，但感覺都較傳統，以粉紅色為主調，大賣少女風情的點心店應該是全港第一間。店內的點心都以「打耳」為賣點，先來過癮的豬仔包，傳統的奶黃包，不過師傅整色整水，加上橙色的豬耳和豬鼻，豬形立時栩栩如生，奶黃味夠香甜度適中，食兩個也不會太膩。
k3 R- i( }( J. G6 `3 {tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898' g" [# @: w v
8 ] {; N" n8 k' ~$ D) e真係冬菇包，以谷古粉做成冬菇表層的紋理，入口帶清新的菇香。每籠$18公仔箱論壇5 z5 ]; L; M1 j0 J3 g& t
# A5 m- v P9 J# l1 I6 G tvb now,tvbnow,bttvb" w( k, {% j3 Y
瑪莉蜂巢燕窩蛋撻（前，$8），蛋香十足又有蜂巢的甜香；脆脆果仁蘋果批（後，$18），蘋果帶點焦香，加入果仁後令蘋果批變得更過癮。公仔箱論壇 }6 C9 b# Z' v' B
. N9 u; i$ Y( k7 E# N! X! y% k0 \ . E E' F& I0 d) G) N+ [. G
XO醬鱸魚扒腸粉，雖然不像一般腸粉般富有啖啖餡粉，不過鱸魚配上XO醬又確實惹味，令又薄又滑的腸粉更添滋味。$24
5 q# Z; d# R# y公仔箱論壇
. [& T+ o+ v1 ?0 b' ?* ~4 p至於另一個蒸包則是近期最火的冬菇包，這個有椗的冬菇包，因為面層有谷古粉的關係，入口帶點甜又有點澀，但竟然與清淡的菇菌幾夾！說到這是少女口味的點心店，怎能缺少女士們最愛的甜品呢？先來一客蜂巢燕窩蛋撻，酥皮蛋撻夠鬆化，加上燕窩和一片蜂巢，令蛋撻更香更甜，不過我最愛還是香橙慕斯，口感很滑味道很fresh，讓客人對中式點心有種新的體驗。& i* A- w( e. r3 ^2 F
tvb now,tvbnow,bttvb' l/ E! @% F7 Y+ L2 m
點心瑪莉3 P; L* B, G; \& @
地址：屯門屯隆街屯門市廣場2期: M9 N( B3 ~- D, j' W2 K' K
tvb now,tvbnow,bttvb. W ^) P0 y f% {
9 J; M3 R' a+ k! N綠茶意式咖啡蛋糕拼香橙慕斯（$28），最愛香橙慕斯，口感很滑味道又很清新。而飲品則是瑪莉蓮霧蘆，以紫蘭花汁配白桃汁，紫白相間會隨溫度而隆低升高，加此蓮霧粒及蘆薈粒，感覺特別。tvb now,tvbnow,bttvb+ B- y# L& s$ ~8 d
5.39.217.77:8898* g; ~9 T* S/ B7 t) K& W! K6 W
 公仔箱論壇+ v# V& E8 ?& Q
|
發表於 2015-7-24 05:14 AM
| 