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材料:
) G" h9 e7 B9 x6 M0 f) V5.39.217.77:8898粟米半條（開邊，切小件）、南瓜1/4個、蘑菇8粒（開邊）、大蔥1條（切粒）、乾蔥4粒（切片）、米酒1湯匙) O) D& M2 o6 l' C
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, Y6 N- }& c$ X% O! T調味:
* i# ?0 L0 L, E8 P: \tvb now,tvbnow,bttvb鎮江醋1湯匙半、糖2湯匙、生抽1湯匙半、老抽1湯匙半、清水5湯匙、煮食油2湯匙
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$ H" q8 J* [& N: F9 L- U, i5.39.217.77:8898做法: 公仔箱論壇0 h/ ]/ D' O& [$ p8 y
1.將南瓜切厚片，置焗爐烤20分鐘，切成粗件。
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2.起鑊加入煮食油，炒香乾蔥片，將粟米及蘑菇略炒。
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3.放入大蔥及所有調味料，注入清水，燜煮4至5分鐘。; {7 `/ y5 ]+ f: a o
+ f/ T5 B& S, _& ^1 w9 }tvb now,tvbnow,bttvb4.加入南瓜件，燜煮3至4分鐘即成。 |
發表於 2015-7-22 05:20 PM
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