+ a2 W1 r {% p8 P4 D* m- ]: u8 U5.39.217.77:8898材料: 公仔箱論壇7 @" a% N# _- N* [! V3 I R" q
雞蛋4隻、急凍蝦仁3安士、番茄3隻、火腿2片（切件）、青豆2/3量杯、蒜1粒（切片）、上湯半量杯
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調味:
- }3 l5 ?$ z0 q8 z; X+ s* k( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁3湯匙、(o急)汁1湯匙、魚露3茶匙、砂糖2茶匙
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+ i. ?- l; z% g$ N- Y做法: 5.39.217.77:8898) b/ m; ]8 ^. \( m3 F
1.雞蛋煎成全熟荷包蛋，切開成塊狀備用。公仔箱論壇+ _/ G8 |# e5 w% _: ~9 Y
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2.番茄去皮、去籽，切角備用。蝦仁洗淨，用少許食鹽、胡椒粉醃勻備用。
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) b; ^8 y& d' k2 stvb now,tvbnow,bttvb3.蒜片下鑊煎香，加入番茄炒至軟身，再加入火腿及青豆炒合。
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! _4 U, O2 v) G8 j4.注入上湯、茄汁、魚露及砂糖煮滾，加入蝦仁，放回雞蛋件，以慢火燴煮3分鐘，用少許生粉水埋芡即成。# V& {9 S5 _' p6 k) M' A
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發表於 2015-7-22 05:20 PM
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