[藥膳] 老鴨冬瓜湯

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食材：/ |, C1 v: a6 }! h
老鴨一只，冬瓜2000克(不去皮)，芡實、薏米各50克，蓮葉一片，同煮湯，調味食用。5.39.217.77:8898. S. o9 j8 C9 l6 {; O$ q
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功效：$ M% N% b$ L! S4 `& R
《名醫別錄》中稱鴨肉為“妙藥”和滋補上品。民間亦有“大暑老鴨勝補藥”的說法。老鴨冬瓜湯，能補虛損、消暑滋陽。加配芡實、薏米仁同燉湯，滋陽效果更佳，能健脾化濕、增進食欲。8 m- Z/ J; e: `* [6 [, }7 D
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