材料:
! a) Q4 K0 \/ _$ O# W. i5.39.217.77:8898鮮羊腿肉半斤、炮附子5錢、生薑片2錢、蔥花少許、蔥段少許,紹興酒、高湯少許。! G$ }& j! [+ E" e6 _
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: m. E4 s8 W: P' u作法:
( U7 A2 o; | c1 R+ V5.39.217.77:88981.鮮羊肉洗淨,不切直接入冷水鍋中煮熟後,再撈出待涼切成塊。
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2.取蔥切段與蔥花,生薑切片備用。
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, v8 `6 q5 j8 i7 Vtvb now,tvbnow,bttvb3.取一大瓷碗,放入羊肉塊(皮朝上),羊肉塊上舖附片、蔥段、薑片、再加入紹興酒與高湯、豬油、鹽,隔水蒸2-3小時。5.39.217.77:8898- @: [! }; @8 |8 L
+ l x: E) N% J6 e* W6 \tvb now,tvbnow,bttvb4.蒸後挑出蔥段與生薑片,撒上蔥花與適量胡椒粉即可。
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說明:
1 E# m3 G E: k6 B6 G此藥膳可補養心腎陽氣,適用於心腎陽虛所致之性慾低下婦女,多伴見有腰膝痠軟、夜尿多、精神疲乏者。 |