0 ]! x {% E- }. r- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：豆腐2件、鮮海帶100克tvb now,tvbnow,bttvb, L$ d: Z9 B# b! U! |
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* j, ]1 V ~" U公仔箱論壇調味料：
$ o/ y) ~4 p }7 x j4 l& s; G鹽1茶匙、大蔥2條、薑1片、油2茶匙、胡椒粉少許& o+ M2 N! ?) ^! a5 O- A
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做法:公仔箱論壇* F6 c+ V( a3 G9 X
1. 先將海帶用溫水泡發，洗淨，切成菱形片。
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2. 豆腐切成大塊，放鍋內加水煮沸，撈出晾涼，切成小方丁。tvb now,tvbnow,bttvb. S, W+ E% F1 q# A: |
\: _: z0 d/ G o2 z3. 炒鍋倒油燒熱，放入薑末、蔥花炒香，放入海帶片、豆腐丁，加入適量清水燒沸，加入鹽，改用小火燉20分鐘，到海帶、豆腐入味時，加適量胡椒粉，出鍋即成。
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豆腐味甘、淡，性涼；健脾利濕，清肺健膚，清熱解毒，下氣消痰。黃豆有效降低膽固醇，而豆腐由黃豆製造，固此豆腐亦能降低膽固醇。海帶性寒，味鹹甘，含有豐富膠體纖維，能顯著降低血清降膽固醇；海帶根含有許多獨特的活性物質，具有降壓、降脂等作用。: z! W, E# ?0 z- {( y9 v
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發表於 2015-7-21 02:16 PM
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