[中式食譜] 欖菜肉末乾煸秋葵

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' _4 w) }" G; y( i. a8 X7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
. T/ j1 k4 ^# K: b9 o. _+ [tvb now,tvbnow,bttvb秋葵200克、免治豬肉100克、乾蔥2粒（切片）、蒜1粒（切片）、欖菜2湯匙2 r( \$ I, p9 U/ d
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調味醃料：
) A( q# c- ^8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、清水1茶匙 芡汁： 清水5湯匙、蠔油2茶匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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9 b: G( h% X, ^4 P8 m7 I公仔箱論壇做法:     
$ k: V$ Z& M. t1 ^0 S, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.秋葵切去頭部，其餘斜切段。
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2.免治豬肉與醃料拌勻。
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1 s/ e- u* j3 |4 ^- P9 S2 W& x公仔箱論壇3.燒2至3湯匙油，下秋葵以半炒半煎的方式炒透，加入乾蔥片炒香，取出。
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4.再燒1至2湯匙油爆炒免治豬肉，加入蒜片兜炒，下欖菜及秋葵回鑊炒勻，注入芡汁炒至入味，即可上碟。公仔箱論壇7 Z- f2 m3 B+ A! B5 d1 k/ P4 c

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