想起來都有一陣子沒嚐壽司,上次已經是月前的元朗鮨原,又是時候看看有沒有好的壽司店。搜尋之下發現了這家上岸壽司,原本的位置是旬菜富,也曾來過晚餐,在棉登徑算是屹立多年的老店,卻在農曆年前結業了。tvb now,tvbnow,bttvb6 H0 g! }- E1 _! p+ q# \4 t2 o; F! H
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周日的棉登徑聚集很多吃午餐的人,唯獨這一家一個客人都沒有。在門口看過午市餐牌,價錢最貴的刺身定食才$150,可以一試便推門進去,裝潢跟以前旬菜富一模一樣。* b" P/ v% ]4 Y: Q5 P" D! t# G
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午市套餐選擇不多,刺身壽司類只有三款,其餘的是熟食定食,五六十元就有交易。既然一心想來吃壽司,就點了刺身和壽司定食各一。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?. ^! Q } C2 o
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( m- t8 v+ D; @- m9 O5 q5.39.217.77:8898沙律與前菜。沙律冰凍,酸醋汁很清爽,可惜菜有點苦。前菜驟眼看以為是牛肉,原來是魚塊,味道不錯,只是口感有點硬。5.39.217.77:8898+ [* \: {6 K6 G0 G) t
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茶碗蒸。蒸蛋雖很滑,可是味道平淡,蛋味也比較弱。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^3 I; t; ]- c X2 y
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刺身定食。有三文魚籽、甜蝦、三文魚、帶子、蔥吞拿魚和不知名的一款魚,配白飯、漬物與麵豉湯。刺身質素正常,唯獨三文魚籽略鹹了點,整體算是一分錢一分貨的出品。5 z# [3 s/ ~/ K% H' r, p
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% w' U9 m1 @' p$ Q% o+ k+ ?6 w壽司定食。上菜的順序有點奇怪,定食是配上一碗熱烏冬,烏冬先上來,吃不夠幾口壽司也來了,到底應該繼續吃烏冬還是先吃壽司?不吃烏冬又怕冷掉或浸腍,但壽司也應該趁新鮮吃啊!tvb now,tvbnow,bttvb2 e; C- x6 o+ o- n1 R, V( G6 w/ X& J
7 i9 Q) l% A W6 q) B% }3 ?公仔箱論壇 另外壽司定食通常每款只有一件,有兩件都可以,但三件就有點兒令人沮喪,而且還是最最普通的三文魚壽司,雖然有三文魚籽和大甜蝦補救,但少不免拉低了檔次。5.39.217.77:8898; p" d( }9 h* O* Q$ E
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甜品有雪糕和咖啡,雪糕有柚子和海鹽味,兩者味道正常,只是柚子略甜了點。tvb now,tvbnow,bttvb0 K$ p! ~: u/ S3 R+ n+ }
, E) A$ G* Z+ `7 u# A公仔箱論壇棉登徑的日本料理店競爭太大,想吃便宜的可到旁邊的嵐山日本料理,要吃貴價的話,這裡的貨色又不夠好,變得兩面不是人,想吸引多些客人實在不容易呢~5.39.217.77:88981 w; J: {' X5 F9 e, c
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地址:尖沙咀棉登徑$ a5 x% P- j9 e
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