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材料：公仔箱論壇: f# f) n1 t& {# j
(A)急凍虎蝦肉1磅、泰國青檸2個(榨汁)、檸檬1個、蒔蘿(dill)1棵、紅辣椒1隻(切碎)、紅洋蔥半個(切碎)；(B)牛油果2個、紅洋蔥半個(切碎)、墨西哥青檸2個(榨汁)、芫荽1棵(切碎)；(C)橢圓形小番茄2盒、乾蔥頭3個(切碎)、蒜頭3瓣(切碎)、羅勒(basil)1棵(切碎)、法國長棍麵包2條tvb now,tvbnow,bttvb- \( _: _& Q* R; k$ M1 Y
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. q( o) c) r" ^5 Otvb now,tvbnow,bttvb調味料：公仔箱論壇! a% z0 i2 |" d4 ~2 Y' o
特純橄欖油、麻油適量、海鹽適量、胡椒適量tvb now,tvbnow,bttvb( m, o) b' g( N' X& R0 R5 c9 {
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" {# p6 ^& D& K& B6 I做法:
( S( E: T- k/ E( T公仔箱論壇1.法國麵包切成薄片，掃上橄欖油，以已預熱至200℃的焗爐烤至金黃香脆。5.39.217.77:8898' }, [$ |8 ]# e9 q5 t
2 D) X6 s( ^" k2 ^5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.(A)虎蝦肉解凍，檸檬半個切片加水煮滾，煮熟蝦肉，再以加有檸檬汁的冰水泡至蝦肉爽脆，瀝乾。切碎蝦肉，加入剁碎蒔蘿、青檸汁、紅洋蔥、紅辣椒，以適量麻油、鹽、胡椒調味。
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3.(B)牛油果去皮去核，以叉子壓碎，加紅洋蔥、青檸汁、芫荽，以鹽及胡椒調味。
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5 t/ G1 ~* V8 O, Z) P4.(C)番茄縱切成半，加入乾蔥頭、蒜頭、羅勒拌勻，以適量橄欖油、鹽及胡椒調味。
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5.將三款餡料分別抹在烤好的麵包片上。) C* ^5 a( _1 T. s7 V' c2 h; ]
" n+ z4 w1 U9 c- L4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-7-19 07:24 AM
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