' Z. _) D) b% v公仔箱論壇材料：5.39.217.77:88981 g; f0 G$ r3 r; y" d+ w
(A)急凍虎蝦肉1磅、泰國青檸2個(榨汁)、檸檬1個、蒔蘿(dill)1棵、紅辣椒1隻(切碎)、紅洋蔥半個(切碎)；(B)牛油果2個、紅洋蔥半個(切碎)、墨西哥青檸2個(榨汁)、芫荽1棵(切碎)；(C)橢圓形小番茄2盒、乾蔥頭3個(切碎)、蒜頭3瓣(切碎)、羅勒(basil)1棵(切碎)、法國長棍麵包2條
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0 Q7 E: |. [0 y: ^" g$ B+ N3 e* ]調味料：2 a3 y4 c' Q1 u! B0 R: z+ r
特純橄欖油、麻油適量、海鹽適量、胡椒適量
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3 j) E5 F, N" _! c% Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S6 |0 N6 k8 C4 x
做法:
" s( d; _3 T( K" _1.法國麵包切成薄片，掃上橄欖油，以已預熱至200℃的焗爐烤至金黃香脆。6 Y8 E( k* O! G4 B K# X( R
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2.(A)虎蝦肉解凍，檸檬半個切片加水煮滾，煮熟蝦肉，再以加有檸檬汁的冰水泡至蝦肉爽脆，瀝乾。切碎蝦肉，加入剁碎蒔蘿、青檸汁、紅洋蔥、紅辣椒，以適量麻油、鹽、胡椒調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^* Q% A, @3 h
0 G5 z2 `5 l% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.(B)牛油果去皮去核，以叉子壓碎，加紅洋蔥、青檸汁、芫荽，以鹽及胡椒調味。. w _+ L [ u3 n* j
2 H) y; Y9 P6 a8 K6 `+ K8 Q2 t4 \4.(C)番茄縱切成半，加入乾蔥頭、蒜頭、羅勒拌勻，以適量橄欖油、鹽及胡椒調味。
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5.將三款餡料分別抹在烤好的麵包片上。5.39.217.77:88980 L8 [) B o* F; k, U* U$ [
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發表於 2015-7-19 07:24 AM
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