[中式食譜] 蜆乾苦瓜湯

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材料：
* ?3 ~3 u: I8 o; B; S% k/ v苦瓜.....1條公仔箱論壇4 J0 h) U6 ?0 O# l8 q' t  Z+ [; k! B
櫻花蝦.....1小把# L2 K9 F- G4 O% z9 ^: U* @
清雞湯.....細包
; u. T, R1 G/ p6 r& b1 E) W5.39.217.77:8898水300.....毫升
: ]) p. H3 A  M# h7 u/ Htvb now,tvbnow,bttvb蜆乾.....20粒
  N! G* `: Z$ C% b- b1 @5.39.217.77:8898鹽/麻油.....各少許5.39.217.77:8898. B# V# e) r$ H' T& `3 Z- X" p
蔥.....1條tvb now,tvbnow,bttvb! |# i& n% h& k

1 U3 f+ N' m- j$ `3 |5.39.217.77:8898( [5 F. L7 D. s
做法：tvb now,tvbnow,bttvb3 W( U! ^) T5 l2 s% r% @
1.　蜆乾洗一次，加水浸泡約5分鐘。　苦瓜去籽切薄片，蔥切碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb% d% ^5 P4 X6 {) u1 L- `5 G

& q( `% _0 @! P# h4 s  [tvb now,tvbnow,bttvb2.　水和清雞湯混合，煮滾，加入蜆乾和苦瓜片，煮滾後收中細火繼續煮6分鐘。
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3.　加入櫻花蝦，再次滾起，熄火下鹽和麻油，撒上蔥花即成。