[中式食譜] 糙米豆渣煎餅

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材料：1 G  L& B* k" Z0 Q' q2 q
黃豆渣100公克、糙米粉200公克、高麗菜1／4顆、綠豆芽1／2碗、雞蛋1個、香菇3大朵，鹽巴、水適量。
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5 t& Z2 K! b7 h0 A5 m) A; }& K作法：
4 w# K3 A! v) p& G$ l; a0 e公仔箱論壇1.將綠豆芽、高麗菜、香菇洗淨切小丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `- M* q, y- l1 h: I

2 H- A- j5 [0 g! j( U) B5 J' q& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.準備一大鐵盆，倒入切好的高麗菜、香菇，以及綠豆芽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |4 L  A0 `# }6 f* U
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3.接著倒入雞蛋、糙米粉、豆渣攪拌均勻至糊狀再加入鹽巴，或喜好的香料粉調味，若過於黏稠在依個人喜好酌加水量。' i/ U: n2 i. H3 B9 g/ F: r7 C
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4.將拌勻的麵糊倒入平底鍋中，煎至兩面焦黃即可！5.39.217.77:88985 v' B% K; a  n3 O0 Y0 x* Y, E: S

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, E, Z' o$ j* p  oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。優點：
( u9 g; @7 c/ ~" k% y用糙米粉取代麵粉，就連易對麩質過敏者也可安心食用。至於黃豆渣因其含有豐富的膳食纖維，一同加入料理中有助增加飽足感，及達到促進腸胃蠕動、幫助消化的作用。