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材料:
2 S$ z( g. O. K1 E$ y公仔箱論壇荔枝8粒（取肉）、雞髀肉400克、生粉半杯、蒜1粒（切片）、紅辣椒1隻（切角）
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調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E5 u7 F) a* e/ J+ Q/ z
生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、蛋液半隻 芡汁： 清水3湯匙、陳醋3湯匙、生抽1湯匙、糖2湯匙滿
6 V. J; `! J% q, P: }7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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) g3 g: Z! O) [6 ]4 l5.39.217.77:8898做法: tvb now,tvbnow,bttvb% y! d& H7 h* o/ W3 C# \
1.雞髀肉切件，與醃料拌勻醃片刻。
: p3 ~ ]4 h9 }1 g/ {8 a公仔箱論壇5.39.217.77:8898. ^: U' b8 [1 `' W3 {2 g& u
2.雞件沾勻生粉，燒熱油，逐件雞肉放入熱油內，半煎炸至金黃色取出，再以半煎炸方式多炸一次至脆口，取出。
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" o; X M4 R' f! d3.燒1湯匙油爆香蒜片及紅辣椒，注入芡汁煮至濃稠，把脆雞件回鑊，加入荔枝肉兜勻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l* b8 x, |6 F/ w
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發表於 2015-7-17 07:01 AM
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