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[中式食譜] 番薯燜雞

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材料:     
) D" s$ h  i8 `6 j' u. C/ Y番薯2條、去皮雞髀肉2隻、大蔥1條(切粒)、蒜頭2粒、迷迭香2枝、上湯半杯、清水1/3杯
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& s& d# B0 c% STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
% k) p( T% Z( r& f; y% H鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙、醋1湯匙半
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8 f0 a; z; j9 C0 y5 t& ~6 ]! Utvb now,tvbnow,bttvb做法:     公仔箱論壇5 H* ?& R; s$ J
1.用錫箔紙包裹原條番薯,放入焗爐以150度烤20分鐘。取去錫箔紙,再烤5至10分鐘,切成粗件備用。
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4 U( u4 P, t5 Mtvb now,tvbnow,bttvb2.雞髀斬件,用鹽、胡椒粉及生粉醃10分鐘。
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3.起鑊煎香雞件,加入蒜頭略炒,放入迷迭香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l" C" ^. E% j
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4.加入上湯、清水及陳醋,燜煮5分鐘。
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5.加入大蔥、番薯,再燜煮3至5分鐘,取出迷迭香,即可上碟。
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