' L- H* c9 A. c$ ^8 C公仔箱論壇材料: 7 D* ~# Z" f3 E" e) {" e
急凍魚肚200克、加菲蟹肉80克、竹笙40克（已浸發）、雞蛋1隻（拂勻）、清雞湯800毫升、薑片2片、芫荽碎3湯匙
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6 k; C1 r1 D& X( K, l% Z$ I3 \tvb now,tvbnow,bttvb調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u$ a: H- z6 z- M0 a% N5 J" [2 g3 h
麻油少許、胡椒粉少許
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7 S* U% D6 E+ P" Q. g做法: tvb now,tvbnow,bttvb0 r) L M. I& M9 O7 M
1. 魚肚洗淨，切小段備用。加菲蟹肉解凍備用。將浸發竹笙汆水，切小段備用。
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3 }4 c' c# a. g' \' M PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將清雞湯及薑片煮滾1分鐘。5.39.217.77:8898) Y! n1 ^* D# m1 x( Z, I* x
- S' m# Y" }; ]& o公仔箱論壇3. 下魚肚及竹笙煮3至4分鐘至軟身，加入加菲蟹肉拌勻，下麻油、胡椒粉。6 Z2 B: _! f3 }3 E" W
/ @! g" t0 c: \4 Stvb now,tvbnow,bttvb4. 以生粉水埋芡，拌入雞蛋，攪成蛋花，撒上芫荽碎即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W. R% t8 l7 J5 {
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發表於 2015-7-17 07:00 AM
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