& ]. Y; J2 L- j& b( Y% x8 E7 a( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: tvb now,tvbnow,bttvb6 ^3 m" a$ g4 Y" G1 Z
急凍魚肚200克、加菲蟹肉80克、竹笙40克（已浸發）、雞蛋1隻（拂勻）、清雞湯800毫升、薑片2片、芫荽碎3湯匙
3 R2 N t/ S; U# r ~
0 z ~" U# u% ^$ A
* v4 t7 G/ Q. Q$ ]! C! X調味: ; K% p3 d! g7 q; T9 W
麻油少許、胡椒粉少許
8 X7 {/ d4 T. Z5.39.217.77:88983 M5 t% f+ O3 l6 s# U( y
& P7 B2 x$ J4 R8 h; g8 t c: T) i8 v) u1 y
做法: . B4 r7 F7 Y7 _) h3 Q/ }
1. 魚肚洗淨，切小段備用。加菲蟹肉解凍備用。將浸發竹笙汆水，切小段備用。
& Y q* Q1 ?8 L9 u. B
% L4 X4 q% X: x& D1 r2. 將清雞湯及薑片煮滾1分鐘。
7 ^4 G% w( ]' E& [2 `$ Q. H" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# x: L1 P6 W5 m% b3 I) g公仔箱論壇3. 下魚肚及竹笙煮3至4分鐘至軟身，加入加菲蟹肉拌勻，下麻油、胡椒粉。
; f# M/ B; j" U7 A1 f5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb* I, V9 T. t5 e+ V% P
4. 以生粉水埋芡，拌入雞蛋，攪成蛋花，撒上芫荽碎即成。公仔箱論壇! W4 @9 ?( L( e+ d) ]9 A/ ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n6 y1 B0 x8 J$ R! _
|
發表於 2015-7-17 07:00 AM
| 