: w! C& R2 g/ g公仔箱論壇材料：
% j1 @0 X! Q2 p ptvb now,tvbnow,bttvb盲鰽魚1條 (約1斤)、蒜蓉1茶匙、蔥絲適量、薑絲適量、鹽1茶匙、生粉適量、胡椒粉少許、紹酒半湯匙
6 f& m- O# v3 e3 s8 d/ Y2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88983 K3 s+ T6 ]. [. f. o
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汁料：
9 @9 J* |% @9 N5 X' N. H. q! J5.39.217.77:8898黑醋半杯、水100毫升、冰糖2湯匙、鹽適量、麻油半湯匙5.39.217.77:88986 A! J( U, J* I4 v
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做法:
4 ]6 r4 h# ?! n" I& u% P. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將魚洗淨，抹乾水份，在魚身抹上鹽和胡椒粉醃至少15分鐘，再撲上少許生粉。公仔箱論壇6 l V" I5 X. h5 [- R
8 z+ x. }' {6 Z M9 C7 y6 L: Ltvb now,tvbnow,bttvb2. 燒熱鑊，下油爆香薑絲及蒜，以中火將魚煎至兩面金黃。
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3.加入紹興酒，再下汁料，蓋上鑊蓋以中慢火煮約10分鐘，令汁收杰身，再下蔥絲即可。; C) z3 ~' ~- p& i: H
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發表於 2015-7-16 06:27 AM
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