* C2 Z9 J/ D% \1 \材料：
# H2 y7 R) |: s/ b盲鰽魚1條 (約1斤)、蒜蓉1茶匙、蔥絲適量、薑絲適量、鹽1茶匙、生粉適量、胡椒粉少許、紹酒半湯匙
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汁料：* D, T; F3 F! `8 L9 j' g/ G
黑醋半杯、水100毫升、冰糖2湯匙、鹽適量、麻油半湯匙公仔箱論壇3 m% b' ~: Y# q4 {! Z
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}5 Y4 L' x' ?' @! J4 ~( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
/ y# m$ \) k, K$ X5.39.217.77:88981. 將魚洗淨，抹乾水份，在魚身抹上鹽和胡椒粉醃至少15分鐘，再撲上少許生粉。
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* y0 n' v, L2 A. ctvb now,tvbnow,bttvb2. 燒熱鑊，下油爆香薑絲及蒜，以中火將魚煎至兩面金黃。
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3.加入紹興酒，再下汁料，蓋上鑊蓋以中慢火煮約10分鐘，令汁收杰身，再下蔥絲即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K/ v* T( V, v/ U" ^( n1 @; M$ }4 b
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發表於 2015-7-16 06:27 AM
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