[中式食譜] 雪菜蝦仁炒茭白

nt1972

材料:        
; w; N9 z  x5 t8 M2 d; @, ~4 Stvb now,tvbnow,bttvb蝦仁150克、雪菜50克、茭白4至5枝、蒜2粒（切片）、紅辣椒半隻（切絲）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A2 c, f5 H( V7 b0 b3 \

' Z& f, N. T: J: V' o+ ~7 b1 |3 Ctvb now,tvbnow,bttvb7 t, t+ [1 Q6 R
調味醃料： 5.39.217.77:8898- F8 t# x" d0 v7 P4 w$ [" z2 S
鹽1/3茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉半茶匙 芡汁： 清水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 Q8 ?5 j7 j# o- U1 k, }

$ Q& |( a  P; o$ d2 n5 k1 r3 x5 M公仔箱論壇
, ?. g# B  r8 T8 l  ]# ktvb now,tvbnow,bttvb做法:         公仔箱論壇, \9 D8 b, W% m) Z' B) w. R, j
1.蝦仁去黑腸，然後洗淨並抹乾，與醃料拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb- v! P! z: ]. O! S7 Q; W$ Q

4 A2 R/ K$ u0 l; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雪菜略浸至淡口，然後切碎備用。
- e5 j7 u5 y6 J( P& r& ]公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 S5 i) J; h% r  z% X$ {
3.茭白刨去外層，沖洗乾淨後斜切片。燒2湯匙油，把茭白炒香，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H& C% I0 I, T! F1 C  _9 g& y
公仔箱論壇/ I% ~2 X5 l$ m+ B
4.再燒2湯匙油，爆炒蝦仁，再加入蒜片、紅辣椒及雪菜炒香，茭白回鑊略炒，最後注入芡汁兜勻即成。