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材料:一字排300克、乾蔥茸1茶匙、梅膏2湯匙、雞蛋半隻、生粉2湯匙
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# m' B% P: I! w2 E7 X' {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:
. c( V9 t1 g# ^0 c/ |+ V公仔箱論壇鹽半茶匙、糖半茶匙、紹酒半茶匙、魚露半茶匙' m. y+ \0 ^$ b. D) m. O
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做法:
+ E, E. J- }9 L; ~5.39.217.77:88981.一字排斬件,加醃料拌勻醃透。
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2.加入蛋汁後加入生粉拌勻。
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9 K1 P. c& v9 s/ E" E! h- g$ otvb now,tvbnow,bttvb3.放入熱油炸至金黃色盛起。
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4.燒油少許,加入乾蔥茸炒勻,加入梅膏及水1/3杯,加入炸好排骨炆煮至汁液收乾即可。
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Tips
4 Z, y% b( h2 g: D* w$ N) f5.39.217.77:8898梅膏可在潮州雜貨店選購。公仔箱論壇( s7 o7 U- A3 N& i# g% ?0 c/ e
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