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[中式食譜] 泰式紅咖喱牛肋條

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材料:
0 w! l- F) c( o$ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肋條500克、番茄2個、九層塔10片、乾?4粒、紅咖喱膏2湯匙、蒜蓉1湯匙、葡萄籽油或椰子油2湯匙、薑1片5.39.217.77:88986 }  u% p6 L# F- s9 }
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. Q( p( P" S% j8 D  s% ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:5.39.217.77:8898( l% \6 i7 w" p8 d
魚露1湯匙、糖1至2茶匙、胡椒粉1茶匙、鹽1/3茶匙、水1至2碗1 x8 n3 \9 E# x; V5 [. r' u5 X, V

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& l$ V; [) U# d7 @$ s公仔箱論壇做法:
* w6 R  U  z7 p; c$ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肋條洗淨,用薑汆水,切小段。
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2.番茄洗淨切片;九層塔洗淨。5.39.217.77:8898" q3 {; v* Z" C; v# ?- N+ B
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3.燒熱油鑊,爆香乾?、紅咖喱膏,加入牛肋條及調味料,加水慢火燜煮1小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p1 q* S1 A! {& C2 G' F3 {1 ?

  I# e. `0 ^4 P( {6 z5 w7 S5.39.217.77:88984.加入番茄再燜10分鐘,撒下九層塔。% w1 C! p, C4 T& j' R

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Tips
/ W& T1 _/ y' {# `7 D5.39.217.77:8898九層塔(金不換,紫蘇Basil)性溫味辛。具有解表散寒、行氣和中、止咳平喘的功效。九層塔亦有增強胃腸蠕動、增強食慾方面的功效。番茄性寒,味甘酸。有健胃,消熱解毒的功效。亦可幫助消化,養顏美容,抗氧化,治療便秘等功效。椰子油可高溫煮食,含月桂酸可促進新陳代謝和燒脂。
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