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材料：
3 x" C& A, Z8 Y( V G. s- ctvb now,tvbnow,bttvb牛肋條500克、番茄2個、九層塔10片、乾?４粒、紅咖喱膏2湯匙、蒜蓉1湯匙、葡萄籽油或椰子油2湯匙、薑1片
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調味：
3 z4 t: j( {; k& s公仔箱論壇魚露1湯匙、糖1至2茶匙、胡椒粉1茶匙、鹽1/3茶匙、水1至2碗tvb now,tvbnow,bttvb/ h* B# [" \' g" Z% a" d; J3 L
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做法:5.39.217.77:8898$ ]: T& s% g4 d; t; F4 ^) y
1.牛肋條洗淨，用薑汆水，切小段。8 y5 }: n4 k( X# s& V4 a( V
' f( |+ U y! G3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.番茄洗淨切片；九層塔洗淨。
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, C: H) w" n5 }/ J4 ^' a5.39.217.77:88983.燒熱油鑊，爆香乾?、紅咖喱膏，加入牛肋條及調味料，加水慢火燜煮1小時。
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6 R2 s" |" g0 l$ W4.加入番茄再燜10分鐘，撒下九層塔。
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, s( L, E3 P0 \- V( M- _5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S+ C; M; E8 K- f& }$ r
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九層塔(金不換，紫蘇Basil)性溫味辛。具有解表散寒、行氣和中、止咳平喘的功效。九層塔亦有增強胃腸蠕動、增強食慾方面的功效。番茄性寒，味甘酸。有健胃，消熱解毒的功效。亦可幫助消化，養顏美容，抗氧化，治療便秘等功效。椰子油可高溫煮食，含月桂酸可促進新陳代謝和燒脂。tvb now,tvbnow,bttvb) W$ G3 ]# z. |3 C' j
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發表於 2015-7-13 07:19 AM
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