[中式食譜] 胡椒鹹菜浸鱔片

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材料：
/ K8 R+ X  F" x9 y  v6 |/ s5.39.217.77:8898鱔片120克、胡椒粒1湯匙、薑絲少許、大豆芽100克、鹹酸菜100克、中芹1棵(切段)、上湯1杯
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, F1 w" m5 y; N/ v: ^4 K公仔箱論壇調味料：
5 j% C# L3 O1 b4 r+ @tvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、魚露2茶匙
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( |( N: i" W/ ?; e" \0 Htvb now,tvbnow,bttvb做法:
1 h/ s. o2 s, b/ z& T公仔箱論壇1.鹹酸菜和中芹切幼絲。
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2.燒油少許，炒香胡椒粒、薑絲，加入鹹酸菜和大豆略炒，加水半杯，上湯1杯蓋煮約10分鐘，加入調味料。; X( p. J$ t0 H: B2 L0 v
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3.加入鱔片，和中芹浸熟，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb  h# ~& y% I& F7 w) ~/ b
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