尖沙嘴加拿芬廣場最近新開了家京川菜館漁牧，屬太興集團新分綫。顧名思義，以漁場和牧場食材入饌，炮製魚、鴨、雞及豬等京川菜餚。招牌菜有老北京烤鴨、龍蝦雞煲，當中川式烤魚可自選鮮魚及辣度，另加配菜享用。餐廳環境寬敞，設有逾百個座位及三間VIP房間，裝潢型格，感覺年輕化。 ' `/ W6 S0 K; n! u% y4 X8 G
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地址：尖沙嘴加拿芬道加拿芬廣場tvb now,tvbnow,bttvb* e! f+ ]0 l& T7 B j) X0 K
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7 J) v4 O& w$ Q8 h dtvb now,tvbnow,bttvb龍蝦雞煲$2865.39.217.77:8898+ R5 D5 m3 ^( z) e+ o% l
雞煲加入龍蝦，鮮香惹味，另可選花膠或鮑魚入饌。tvb now,tvbnow,bttvb8 K( x5 f: \" h
7 z g. C3 Q% s; M4 {& Z+ n老北京烤鴨$2885.39.217.77:8898 Y0 f! ~" p& R
鴨肉切片配自製醬料、京葱絲、青瓜條及餅皮等享用。 |
發表於 2015-7-13 06:39 AM
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