尖沙嘴加拿芬廣場最近新開了家京川菜館漁牧，屬太興集團新分綫。顧名思義，以漁場和牧場食材入饌，炮製魚、鴨、雞及豬等京川菜餚。招牌菜有老北京烤鴨、龍蝦雞煲，當中川式烤魚可自選鮮魚及辣度，另加配菜享用。餐廳環境寬敞，設有逾百個座位及三間VIP房間，裝潢型格，感覺年輕化。
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+ e! g* f; `9 E, g; I m) l& O地址：尖沙嘴加拿芬道加拿芬廣場
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/ G; `( E% v; g8 a6 E' [* f u5.39.217.77:8898龍蝦雞煲$286
1 O! T& t- `- K7 M# ~- K0 ?公仔箱論壇雞煲加入龍蝦，鮮香惹味，另可選花膠或鮑魚入饌。5.39.217.77:8898- w7 m' q: Y& |, i/ {" S
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老北京烤鴨$2888 H- I9 ?9 n: y& T; \- R( d |
鴨肉切片配自製醬料、京葱絲、青瓜條及餅皮等享用。 |
發表於 2015-7-13 06:39 AM
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