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[食肆地點] Kettle Black 黑色美饌

最近開業的Kettle Black,裝潢以簡約黑、白色為主,連食物賣相都以黑色作主調。餐廳行政總廚Jovi Lee認為黑色食物有其美味之處,因此創作了「黑色菜單」,包括Kettle Black炸雞與薯條、黑蒜多士、墨魚汁肉腸以及北海道帶子連竹碳脆片,每種美食都帶有墨黑元素,各有滋味。例如肉腸鮮香多汁,嫩滑帶子配上香口脆片,口感豐富。此外,餐廳推出澳洲M8和牛配法國鵝肝迷你漢堡,伴以自家製泡菜醬汁,酸辣有致,可化去和牛膩滯感。公仔箱論壇8 [3 d" l8 Y5 l' K) k! l, Y# s- j
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地址:中環威靈頓街2 F, {& d" f- _# ~
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黑松露牛肝雜菌配蟲草花薄批$128( I2 R; \3 q. n9 c6 g7 D: [2 j: G
菌香滿溢,入口甘香鬆脆。
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黑色菜單 $98
/ J5 B: V& e# k8 ktvb now,tvbnow,bttvb有齊Kettle Black炸雞與薯條、黑蒜多士、墨魚汁肉腸以及北海道帶子連竹碳脆片,各有風味。
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7 _) w6 ~7 W) u, [1 [: R) W1 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●餐廳以黑、白色作主調,充滿文藝氣息。
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