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[食肆地點] 【飲食】心血來潮的潮汕小聚會


3 Q: l& j6 g( Ytvb now,tvbnow,bttvb上次在這邊打邊的時候,看到旁邊有這家吃潮汕菜的。早前便相約好友們一起來個潮汕小聚會~XD
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小店外貼著不同的媒體報導呢~!!也蠻多的啦~!!
1 {/ g+ R- B% a. D/ h6 r( c: ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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- ?5 @+ N* s$ o/ b) NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這些醬料是小店提供的,不會額外收費的,我們就先取了這幾款~5 n8 {% u2 P9 t( p* X8 f
這些醬料的實際名字呢..我已忘了,但記得這些都是帶點辣的啦,但這個辣一點也不刺激,香得叫人忍不住每吃一口都想要用上這些醬料啦
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手工捻面猴 5.39.217.77:8898& `2 O8 Y) @4 S8 [. |: X- V# N8 B; n
這道菜的名字也蠻有趣的啦。湯本來十分鹹香,加上點點的莞茜,更見鮮甜。手工捻面猴的感覺有點點像餃子皮的啦。其實我是很喜歡吃餃子皮的啦" _; {; ?! D8 A$ A# v* U1 Y
加點點辣辣的醬料一起進食,味道很棒的丫~!!!!為本來味道偏淡的「餃子皮」添上生氣!!
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正宗汕頭手打牛肉丸
" _, f0 n2 D  W" P, L7 h+ c# ?這個牛肉丸也蠻彈牙的,而且大大粒的,口感良好。即使是只浸在湯入面,牛肉丸的鹹香味依然,令人吃不停口的。不得不說的是...湯也蠻甜的,下次再來時可以再點這個,是值得Encore的~!!  p2 g. b* ?" r* D( W
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潮汕砂鍋粥
  P/ I8 ^6 Y- R% m- A# e* _配菜:膏蟹;象拔蚌
5 Y  t; Z1 p0 J; r, G0 D, L7 z這個粥是我今次來這邊最想吃的東西啦,粥都因為蟹膏而變得黃色的啦,但我覺得...粥可以更甜啦...
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至於象拔蚌的份量就相對的少,嗯...我覺得象拔蚌也蠻新鮮的啦,咬口十足的,也許是跟膏蟹一起煲的緣故吧,令象拔蚌也帶點點膏蟹的甜味啦~公仔箱論壇% G, U: p8 i! f& w; Y
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總括而言,粥底其實是很棉的,但因為粥未夠甜而略扣一點分數啦。打個分數吧,7/10吧公仔箱論壇: L. s* M0 A4 G, L+ V. |
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潮式X.O.炒腸粉. q; W* A8 X& o- w* }
X.O.炒腸粉好像沒特別的啦,但其實這個炒腸粉炒得很乾身的,一點也不油,加上點點的X.O.香味,加上點點配菜,炒腸粉不會太寡的啦,香氣跟味道都不錯的~5.39.217.77:8898& u  H" J+ @3 l1 ?2 p5 N4 y

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' `3 D4 d  N7 G: A菜脯煎蛋 5.39.217.77:8898: o7 r9 d% ^* y  r3 v
菜脯煎蛋這道菜,不但有家鄉風味啦,有看開我博文的朋友都知道,其實我超愛吃蛋。這個菜脯煎蛋夠大塊,菜脯又十分鹹香的,用作佐飯吃就是一流啦~!!!另外,煎蛋蛋味很濃郁,火喉剛好又不會令蛋太老,不錯~!!!
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) f3 z. i. d2 \$ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小記:% |0 {$ v" }0 Z4 `. g
好像很久都沒有吃過潮汕的美食了,今次來到這家小店,感覺也不錯的啦,不論服務、食物、環境,也屬中高水平的。嗯..至於款式方面,相對是少了一點的,但另一角度看,這是可以好好控制每一道菜的質素的方法之一啦~
' ?+ I9 t- X- H不論菜式多、少,潮汕食品也是我蠻喜歡的菜式啦~# ~0 t' y* \) g
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有關餐廳:
/ ]& G& F6 @4 Q, i1 T/ v; ?公仔箱論壇地址:旺角塘尾道
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