+ |+ p' x) O" }- A& y+ C" T5.39.217.77:8898材料:
9 _9 Y; M4 o A9 l炸麵筋250克、鮮魷魚400克、咖喱醬2至3湯匙 咖喱醬汁： 蒜蓉2粒、乾蔥蓉2粒、薑蓉2片、清水2杯、蠔油2湯匙、生抽1湯匙、鹽半茶匙、糖1至1湯匙半、生粉1茶匙（埋芡用）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b+ a) M4 X/ I7 i n8 G7 Y
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }. x3 \# ? B" x1 A( S# [
1.燒3湯匙油，以慢火爆香蒜蓉、乾蔥蓉、薑蓉，放入咖喱醬拌勻並炒香，加入清水、蠔油、生抽、鹽、糖煮滾，改以中慢火煮至味濃成咖喱醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb( `% P; X4 ~* v& ^6 r# R7 o; O
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2.炸麵筋沖淨，注入半鑊水煮滾，下炸麵筋煮至變軟，取出隔淨。* N* A$ C: X* C/ j
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3.鮮魷魚清理乾淨，輕切十字花，切件，汆水，隔乾。
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9 Y! }; _$ r1 T. a- ~4 k5 I4.當咖喱醬汁煮至濃味時，放入炸麵筋兜炒至入味。下魷魚煮熟，拌入適量生粉水煮至咖喱醬汁濃稠，即可上碟。5.39.217.77:8898# M. [4 L# F) q* Q
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發表於 2015-7-12 07:10 AM
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