材料：
^8 b: J# ?" u) l6 itvb now,tvbnow,bttvb茄子3條公仔箱論壇. s8 F7 W2 R1 }" y3 [1 G
tvb now,tvbnow,bttvb* }3 S! g$ E/ M% F
5 J/ q; U1 @$ m: ]! F- Itvb now,tvbnow,bttvb涼拌汁料：
# p8 w$ O6 J3 {& i+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2湯匙、黑醋1湯匙、糖1茶匙、麻油1湯匙、魚露1湯匙、雞粉1/8茶匙、炒香白芝麻適量、芫荽碎少許、辣椒(切卷)少許、蔥花適量
. P# D0 e- }8 I. V* G公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb% q2 V. `, R8 x. q; |6 o+ D
. l3 {& T9 n& `# v4 A! d. q5 ]5.39.217.77:8898做法:0 j6 r) I- i8 p) K7 U: y; M! V
1. 先將茄子切成幼條，浸於鹽水中一會。5.39.217.77:8898- r" S0 I! W, d' E7 T# F Z8 y) k
2 @5 c' q& P) Y& s) A
2. 將茄子盛起隔去水分，排於碟上，隔水蒸約10分鐘後放涼雪凍備用。6 s: s+ x' z* q& `* l2 }% p
7 I9 ?) K/ i9 L0 {( x/ z- X
3. 將涼拌汁拌勻雪凍，淋於茄子上，撒上芝麻即可食用。4 r: V# a8 y1 Z& j }1 N- T
' d( q+ L- M: m: e; z8 U& A! V
|
發表於 2015-7-12 07:10 AM
| 