材料：9 I4 o6 `- _' O$ r' d
茄子3條
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+ `7 y* J7 J* ^/ A& v公仔箱論壇涼拌汁料：/ [1 W. H5 J8 I) G& s
生抽2湯匙、黑醋1湯匙、糖1茶匙、麻油1湯匙、魚露1湯匙、雞粉1/8茶匙、炒香白芝麻適量、芫荽碎少許、辣椒(切卷)少許、蔥花適量公仔箱論壇3 F# q5 T4 J0 ?1 L& k2 p: V
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做法:
1 K, A$ N8 t; b% ]* P. }" ~ k5.39.217.77:88981. 先將茄子切成幼條，浸於鹽水中一會。
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5 o7 k) H% a: f5 w# N3 T5.39.217.77:88982. 將茄子盛起隔去水分，排於碟上，隔水蒸約10分鐘後放涼雪凍備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \- W7 n( Q1 V
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3. 將涼拌汁拌勻雪凍，淋於茄子上，撒上芝麻即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S7 Z; y5 i2 W U# i! r, \
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發表於 2015-7-12 07:10 AM
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