A# S M/ a! t3 M# P- b! |& b材料：$ N2 R$ s) l0 h& ~
碎牛肉6兩(250克)、橄欖油2湯匙、芝士粉2湯匙、番茄醬1湯匙、番茄4個(切碎)、紅酒2湯匙、蒜頭3粒(切碎)、紅蔥頭2粒(切碎)、新鮮百里香(thymos)2茶匙(切碎)、新鮮羅勒(basil)2茶匙(切碎)、新鮮迷迭香(rosemary)2茶匙(切碎)、黃薑粉1/2茶匙、蛋黃2個、鹽適量、黑胡椒粉適量
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$ {7 y9 @" o9 X做法:
0 l' R# }+ `* l9 g" a% G9 n公仔箱論壇1. 將牛肉、芝士粉、番茄醬、蒜頭、紅蔥頭、百里香、黃薑粉、蛋黃、鹽及黑胡椒粉放進一個大碗裡，拌好。
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5 V6 n8 K% s* I* g b, \8 x5.39.217.77:88982. 將拌好的材料做成12個肉丸，然後放進已熱了橄欖油的鍋子裡。5.39.217.77:8898! _ B2 A N# c1 f- L' n
9 P8 B' c; \6 c8 V8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用中大火把肉丸外層煎熟。5.39.217.77:8898- W/ s. |# Q, g) R/ Q1 n
+ C7 N6 ^* k2 a; c% [' a/ x公仔箱論壇4. 加入番茄、紅酒、羅勒、迷迭香慢火煮約20分鐘。5.39.217.77:8898" `, i* } _, {! D
- C' M' y: z" g- f5 d& ktvb now,tvbnow,bttvb5. 最後另用多一些鹽和黑胡椒粉調味即可。
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發表於 2015-7-12 07:09 AM
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