% r9 M4 M6 }6 J1 J2 ytvb now,tvbnow,bttvb材料：
6 }6 C& W0 ?' O( m+ Y) D1 ]tvb now,tvbnow,bttvb碎牛肉6兩(250克)、橄欖油2湯匙、芝士粉2湯匙、番茄醬1湯匙、番茄4個(切碎)、紅酒2湯匙、蒜頭3粒(切碎)、紅蔥頭2粒(切碎)、新鮮百里香(thymos)2茶匙(切碎)、新鮮羅勒(basil)2茶匙(切碎)、新鮮迷迭香(rosemary)2茶匙(切碎)、黃薑粉1/2茶匙、蛋黃2個、鹽適量、黑胡椒粉適量tvb now,tvbnow,bttvb9 v# N. ^3 e; o
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/ s% O# V8 D6 O. H2 o做法:公仔箱論壇' f: w& p9 d8 s& X8 [2 j
1. 將牛肉、芝士粉、番茄醬、蒜頭、紅蔥頭、百里香、黃薑粉、蛋黃、鹽及黑胡椒粉放進一個大碗裡，拌好。
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, W9 v& v) J' a) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將拌好的材料做成12個肉丸，然後放進已熱了橄欖油的鍋子裡。公仔箱論壇# Y4 h$ T4 x& f+ m
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3. 用中大火把肉丸外層煎熟。
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$ u, v0 H' D7 W) |) Z( U4. 加入番茄、紅酒、羅勒、迷迭香慢火煮約20分鐘。
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5. 最後另用多一些鹽和黑胡椒粉調味即可。公仔箱論壇3 R. y% O' e7 {8 H: l* K
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發表於 2015-7-12 07:09 AM
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