材料：
# v- ~+ @) c3 I C勝瓜2條，咸蛋2個，柳梅半斤，薑2片 o4 H/ M; E1 C- x
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做法：
' a) j1 q9 @/ X) l+ R0 w) Otvb now,tvbnow,bttvb1. 勝瓜刨去外皮粗根，切滾切刀塊
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2. 柳梅切片，加入糖、鹽、豆粉水抓勻，醃15分鐘
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3. 燒熱水，下薑片，勝瓜煮約10分鐘5.39.217.77:88987 c2 B2 c5 m$ w; ?$ V
8 ?! L/ T. [. u' V# s! G4. 下咸蛋黃及廋肉片滾去廋肉全熟，再下蛋白之後熄火焗3鐘即可，怕唔夠咸可於試味後再下鹽
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發表於 2015-7-11 01:25 PM
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