[中式食譜] 鮮蝦蜆肉炒蜜糖豆

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材料：7 [; w3 D- O; K! L
鮮蝦.....6隻tvb now,tvbnow,bttvb' j  t  _. S" L8 {; t' G8 y
蜆肉.....12隻
9 e7 U4 z4 X* B7 w) Y3 R( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖豆.....2碗
" {, P! Z3 P% o3 V/ t' ~4 a8 d蒜頭.....2瓣
7 Q6 L  [4 n6 `& B* N9 V# f) u5.39.217.77:8898米酒.....1茶匙' C  R$ a) n; q
鹽.....1/2 茶匙
9 k7 c# ^, a3 L3 @1 ]( ttvb now,tvbnow,bttvb油.....2茶匙
) s) e4 k& H+ l+ V- V# Rtvb now,tvbnow,bttvb薑.....3片
0 [9 Q6 `8 G/ p胡椒粉.....1/2茶匙
  v  ^2 }  y' N: a4 ]: e公仔箱論壇
; i+ }: p* q7 G4 X1 d  w5.39.217.77:8898公仔箱論壇. x( L6 m2 b" d7 b$ p2 K# P
做法：5.39.217.77:8898- R3 f+ E) x4 F. D9 E. t* |
1.鮮蝦去腸，洗淨，灼至半熟，瀝乾，去殼，留尾。公仔箱論壇& Z) @% s/ j# n; N* H! A6 j3 V1 `$ L
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2.蜆肉洗淨，瀝乾。5.39.217.77:88981 z8 O/ d; I, A3 E/ {8 C/ e

  j7 y  {2 b* J3.蜜糖豆去蒂及邊，洗淨，瀝乾。燒滾水，放入蜜糖豆輕灼20秒，撈起，備用。! d' O  Z. }! S' p4 \( d% Z* h
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4.蒜頭去衣，剁碎成蒜蓉。
( _+ G6 [- C" C  `% x8 x6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 e9 j: L; F3 S: `5燒熱易潔鑊，下油，炒香薑片及蒜蓉，放入蜆肉、鮮蝦及胡椒粉炒20秒，加入米酒、蜜糖豆及鹽，再炒30秒，上碟即成。