返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 白汁雞皇飯

tvb now,tvbnow,bttvb6 @- P% N% S3 y: |% e: B
材料:
2 H! V8 q% y1 K; k公仔箱論壇雞柳300克(或雞腿肉1件)、磨菇100克、青椒(小型)1個、洋?1/4個、蛋?1個、檸檬汁1茶匙
# d6 l" }" P. C% {% @' w' ~; Q+ a( S# b* g1 ^& V: Z1 j

* |  `& z* J% u$ t4 {6 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白汁材料:3 r# q& M% a$ d, H
牛油50克、麵粉1湯匙、雞湯250毫升、牛奶(或稀忌廉)150毫升
  P/ F% b+ @. q5 Btvb now,tvbnow,bttvb
, w! J  l8 t: m0 D2 s6 z' i
- R# X; @, B/ J, VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:公仔箱論壇& }. l( T- N# d/ T6 C2 P
紅椒粉、鹽適量、酒1湯匙
% V1 M8 {( f+ K公仔箱論壇. ?7 x0 t" b' ~' Z' P4 B4 k
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]8 N7 o7 o/ A
伴菜:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e  a  T7 [9 \6 M+ p& ~3 S
西蘭花100克公仔箱論壇, e6 W% ]) I0 [
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u! \9 l0 w+ w% ^4 ~
公仔箱論壇) Q0 J( `: K- z/ p3 q
做法:
$ E( U: T2 T* G+ Q4 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將所有蔬菜洗淨。磨菇切片,青椒去籽切粒,甘筍切粒,洋?切碎。
/ P6 l; H. _8 [) U+ E
4 B. u" C9 f. W1 |4 m. J' K0 Xtvb now,tvbnow,bttvb2. 雞肉洗淨,吸乾水分後切成小片(若用雞腿將皮棄去);西蘭花放入滾水中灼熟待用。
/ M( m9 ~+ \0 L, v公仔箱論壇. J: J% d  s+ e0 s
3. 煮溶牛油,先炒洋?,放入雞肉片炒至八成熟,再放入其餘的蔬菜材料粒炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb" d6 y1 S3 Q( D
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U2 L% _! Q3 U: W* w
4. 灑入麵粉炒勻,分3次加入雞湯,一邊加熱一邊攪拌至醬汁呈幼滑狀,加入牛奶拌勻,取出1湯匙汁料與蛋?拌勻後再混入,加檸檬汁再慢火煮3分鐘。
5 `" }# _, }6 I5 t( q3 P" X公仔箱論壇
. \" X$ W! r! B( _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 最後加入酒及適量調味,與伴菜及米飯一同上碟。
6 c" f$ t' E: R8 B$ K+ C
返回列表