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材料：
4 Z9 g# q- z- A0 H: M$ [. v雞柳300克(或雞腿肉1件)、磨菇100克、青椒(小型)1個、洋?1/4個、蛋?1個、檸檬汁1茶匙) b& I7 c3 E& m( H d( o
6 Q3 t) M* g& u5 n/ C公仔箱論壇5.39.217.77:8898+ r2 S8 O/ _* a0 t6 ^1 p0 ~
白汁材料：
+ ~/ l9 W4 P6 z% b) N' k' a公仔箱論壇牛油50克、麵粉1湯匙、雞湯250毫升、牛奶(或稀忌廉)150毫升
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調味：公仔箱論壇: d8 x6 p" s7 i; u
紅椒粉、鹽適量、酒1湯匙公仔箱論壇+ N; f W" R8 {
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伴菜：
; @( u2 }: S! L; _& O西蘭花100克tvb now,tvbnow,bttvb7 Z B9 k6 W) L* H0 @8 `5 f% N
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做法:
0 h7 L& c4 \* o4 T; n7 T5.39.217.77:88981. 將所有蔬菜洗淨。磨菇切片，青椒去籽切粒，甘筍切粒，洋?切碎。
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! A4 J; @% q* @ y4 l2 [7 M6 Z2. 雞肉洗淨，吸乾水分後切成小片(若用雞腿將皮棄去)；西蘭花放入滾水中灼熟待用。tvb now,tvbnow,bttvb1 Y0 o4 c" a6 b; [ o" b0 H* r3 `$ W
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3. 煮溶牛油，先炒洋?，放入雞肉片炒至八成熟，再放入其餘的蔬菜材料粒炒勻。
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4 {: h5 G" k! ?4. 灑入麵粉炒勻，分3次加入雞湯，一邊加熱一邊攪拌至醬汁呈幼滑狀，加入牛奶拌勻，取出1湯匙汁料與蛋?拌勻後再混入，加檸檬汁再慢火煮3分鐘。
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R. b& `$ Y6 V6 J6 @. S0 S% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 最後加入酒及適量調味，與伴菜及米飯一同上碟。5.39.217.77:8898% r9 h3 v' P$ m7 l
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發表於 2015-7-10 06:05 AM
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