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玉米粉或麵粉製墨西哥薄餅Tortilla一包，意大利麵用番茄醬一小瓶，大小番茄、小茄子、羅勒各適量，台灣香腸2條，喜愛的各色芝士適量(這裡用了Brie、Goat cheese 和Parmesan cheese)、初榨橄欖油適量公仔箱論壇, k7 v( ^/ I5 [1 X; S
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做法:
7 z4 ]9 l3 J& h3 a& L$ y+ m5.39.217.77:88981. 焗爐預熱至200C。, C! |' D/ Y0 U. e. s
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2. 台灣香腸戳些孔，小茄子切半、切扇形，淋上少許橄欖油，兩者一起烤熟。tvb now,tvbnow,bttvb) z% ~0 w( M* |7 [* O' t
2 @" `+ k& j5 Q- U" X5.39.217.77:88983. 台灣香腸與大番茄切片，小番茄保留原狀，羅勒摘出葉子。
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4. 小心把墨西哥薄餅分開。抹上番茄醬，放上各色材料，淋上少許橄欖油。
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$ O3 W# M1 [9 y5.39.217.77:88985. 置焗爐烤焗約十分鐘或至薄餅金黃、芝士融化即可。趁熱吃。
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發表於 2015-7-10 06:04 AM
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