: {1 x, B7 _; }0 X6 P) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：tvb now,tvbnow,bttvb7 U ^8 h" Y' e* L% M! p/ f
蝦半斤、青黃甜椒各1隻、紫洋蔥 1個、蒜頭(切蓉) 2粒、菠蘿4片、茄汁3湯匙、白醋1湯匙、水3湯匙、糖少許、鹽適量、生粉水適量2 c$ y0 m! ^- [9 {+ k3 q3 |- q4 O0 Z
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蝦醃料：
, |5 u3 p: c7 H: ^鹽1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許5 M; r$ u. v0 ?0 `* Q* m9 Q+ H' K! i7 u
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做法：
+ x9 n7 f2 J4 Ytvb now,tvbnow,bttvb1.各種蔬菜切塊備用。
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' X7 O: Z" }6 \' _5 Xtvb now,tvbnow,bttvb2.蝦去殼(保留尾殼)，去腸洗淨和抹乾水份，於蝦背部輕切一刀起雙飛 (不要切斷)。
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3. 蝦與醃料同醃至少15分鐘。, s+ ]! m. F2 n
. |$ ?8 _; @' Atvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱油，將蝦和蒜蓉略為爆香，盛起。
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5.將甜椒，紫洋蔥爆香，加入調味料略煮。
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3 u! K% P7 z7 f, i2 Z- ftvb now,tvbnow,bttvb6.和將蝦回鑊並加入菠蘿，用生粉水埋芡即可。
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發表於 2015-7-8 07:25 AM
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