[中式食譜] 毛豆比目魚柳

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7 z( U7 o* ~0 p& _9 P& ?6 i  I5.39.217.77:8898材料:     5.39.217.77:8898: e: V3 V% J8 {  |3 g* X/ e$ _
急凍毛豆仁90克(解凍)、豬肉腸2條(切粒)、比目魚柳250克(解凍、切塊)、椰菜80克(切幼絲)、蒜頭2粒(切片)、清水半杯、檸檬汁1湯匙、橄欖油1湯匙公仔箱論壇4 w9 @" l3 }4 a* m2 y9 r
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1 e& O* }: P/ B$ C調味:     
0 f% v' x8 i4 ]: v% Q0 l# L% c: e  d鹽1/4茶匙、胡椒粉少許, f) f6 X4 v) O/ x0 w) w" J# t& v3 }+ [
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做法:     
6 g3 n& ~' G  K) M$ L5.39.217.77:88981. 用鹽、胡椒粉將比目魚塊醃10分鐘。公仔箱論壇) ?% _$ d- {5 W/ ^" x, `4 ?

9 @" t+ x- j+ T4 e2. 起鑊爆香豬肉腸、蒜片，加入椰菜絲略炒。公仔箱論壇5 c9 f- X) \5 w+ J) C- t! x
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3. 將鑊中食材推向一旁，加入魚塊略煎。公仔箱論壇4 [- Y/ I2 y) Q/ n8 A  e
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4. 注入清水，並加入毛豆仁，以中慢火燜煮至魚柳至全熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O  Q4 S& w, R

3 d) M' p( U; o1 c$ w, l0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 淋上橄欖油及檸檬汁即成。
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