[中式食譜] 馬鈴薯燉洋蔥

nt1972

材料：
4 e1 J5 |5 r. ^  j4 U& [公仔箱論壇馬鈴薯1顆、洋蔥1／2顆、豬絞肉30公克、水200C.C、醬油1湯匙、砂糖1／2茶匙。tvb now,tvbnow,bttvb! e9 z% r8 F& d& |2 a1 h0 n
) |9 {" G: h0 J2 L. t6 N% [$ \

* @1 ^" ^- U' ^% C0 N5.39.217.77:8898做法：tvb now,tvbnow,bttvb# h6 O+ ~  ^$ }, _% m# D2 O

9 k9 j$ Q2 w5 J% `1.馬鈴薯及洋蔥洗淨去皮，切小丁備用。
. T; U# h9 u' l$ o( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r+ a5 i+ s7 s3 G  d
2.熱油鍋後，依序放入豬絞肉、洋蔥丁拌炒。
, u  j# o9 z' p" e- b' N+ z9 d
/ }, z1 X1 R( x7 @+ w: s3.待洋蔥呈金黃色後，倒入馬鈴薯、水、醬油燉煮，待醬汁收乾後，加入糖拌炒均勻即可起鍋。
) r- {' @5 f* @" @4 ?" h0 D% F# |tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ {0 J) b4 _* D$ M

- `. D! \( N+ D5 o注意事項：2 \+ C& t) M% _% E+ F8 d5 L
要注意的是，洋蔥屬產氣食物，若過量食用容易脹氣，或出現排氣過多的現象（原理：硫化物在蒜胺酸的作用下，會轉化產生氣體），若有腹脹問題，應避免食用。