材料：: o7 y/ q4 O9 C4 c' u7 T1 C# |
馬鈴薯1顆、九層塔50公克、薑片4-5片。9 i) {- D) h8 z. q1 ~$ @6 \8 N
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, T a+ @& ]$ n! t: k' T2 `公仔箱論壇調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r8 ~% r3 Z/ u0 l3 i* w
米酒1大匙、黑麻油1大匙、砂糖1茶匙、醬油1茶匙、水15毫升。
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: Z2 d* j; V* L! X. ^, G做法：5 A' Y/ G$ \- H* y9 z
1.馬鈴薯帶皮洗淨，切丁備用。
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2.九層塔洗淨去梗備用。
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* m! D9 K5 A$ W r( dtvb now,tvbnow,bttvb3.以適量植物油熱鍋，待油鍋預熱後，把馬鈴薯丁過油30秒後，撈起瀝油備用。
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1 p# s0 Y! ~$ [7 l! i3 d$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.起鍋熱黑麻油，放入薑片爆香，待香氣出現後，放入砂糖、馬鈴薯拌炒，再加入準備好的水、醬油煨煮至收汁。% S% O9 K$ |7 K: y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v) t. l+ j! X1 ?" K5 @" N
5.放入九層塔拌炒，淋上米酒提味後即可起鍋。
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發表於 2015-7-7 06:08 PM
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