1 _; X2 q4 I& o* i- s% G材料：+ j. k/ u6 { M* o
牛肉.....半斤(切片)
7 Z: H- O. u% k3 \5.39.217.77:8898白芋莖
! f5 ~) V* d- I# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....半個(切塊)
, @( F, O9 r( B8 C' r5 _椰漿.....3湯匙
; K$ G9 l: o* ~碎花生米.....1湯匙
. j; l3 `" ^( @7 I蒜末.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: J) ~6 o. i# q
油.....3湯匙
' J- X' i1 y9 Q公仔箱論壇- i: }, Y+ o( f" H& y g
0 q: P! ? }* G1 ~" L& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料# E. j7 s) g8 p% o$ G
魚露.....1湯匙
0 X! j4 @, y0 [ |5 R# a Ztvb now,tvbnow,bttvb糖.....1茶匙
9 t, Z) d9 s) V! M; j7 R* F, t6 P- u' p辣椒.....1隻(去籽切碎)
- K; q" I# ]5 T, f% f' u香茅.....半條(切碎)
/ b$ j8 X J0 z咖喱粉.....1茶匙. n0 [( | P5 a# T7 Q& a1 h7 g
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8 F7 w9 o3 Y" u: H$ V7 `4 Q; ]) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：tvb now,tvbnow,bttvb H( N. U/ t3 `; ]% u$ D6 U1 Z
1. 牛肉和調味料拌勻。
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& y2 Q, ^( }5 X. ^1 a# a/ [/ m2. 白芋取長莖，去皮斜切塊狀。/ @$ ?9 c; T8 O/ v$ R" G
" F) G/ E( O* g% w" l5 F3.油燒熱，爆香蒜末，倒入牛肉快炒5分鐘，再加入白芋和洋蔥炒至熟，起鍋前放入椰漿和花生即可。/ t2 K7 L6 e9 |
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; z k7 i' a: s+ W公仔箱論壇Tips5.39.217.77:8898& {* {* f/ @' g# H
芋莖不能生食，某些成分或引致中毒，口腔麻痺，刺激咽喉緊鎖，皮膚過敏而痕癢、腫脹。來自越南的魚露就像中國菜的醬油，是越南人眼中的「調味之王」，除了甜品外，每道菜餚都會用上少許魚露添加食味。tvb now,tvbnow,bttvb7 t9 H; Y3 H0 D. q4 ?
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發表於 2015-7-7 06:54 AM
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