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材料：) I' H+ M% f& m& }
白蘿蔔約.....1斤
' e# `, k& B8 y5 H( m& x5.39.217.77:8898紅蘿蔔.....1條公仔箱論壇) r. E! M4 }3 P7 i
鮮肉臘腸(切片).....1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B8 n! ]: p ^1 ]' ?
白蘑菇(切片).....6粒tvb now,tvbnow,bttvb, a1 ?# h% @. Q9 c; e. t$ }0 N
乾蔥(切片).....2粒
/ ^, u" A" R2 {5.39.217.77:8898薑.....2片
: j3 I4 X/ E9 Z唐芹(切段).....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j$ `5 o: }; ~0 H$ M4 ~: \
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- M7 P* ]% V, z$ r h魚鬆材料：
# ]7 z# }) R' W, B5 {公仔箱論壇鯪魚肉.....200克
; z; l+ G6 ~7 z6 h7 w0 a- C% W# N公仔箱論壇蝦米.....1湯匙, A3 N3 u8 t0 O5 W; A. _0 d
蔥.....少許5.39.217.77:8898& @& d" ]5 W& C$ N
鹽.....2茶匙
0 ?. v8 f, w: ^) e9 d5.39.217.77:8898豉油.....1湯匙
; P$ ~5 e# Q6 H3 q4 a# |5 z( ?tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許5.39.217.77:8898# N& q8 p# V3 ?/ v( ^0 K
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9 d2 R& G% x+ `, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁：
0 o& [3 [ w7 ~1 V% ^+ Y5.39.217.77:8898蠔油.....2湯匙公仔箱論壇7 k8 t9 i8 s- y, t y
水.....1杯
# z( T) v2 Z, H0 r. ~6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....適量
' Q& X% G2 `( L. k/ }, }公仔箱論壇糖.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L, f* [" U9 O. u* A
麻油.....少許
! g/ ?4 F) O4 m公仔箱論壇生粉水.....適量
% ~4 ^5 i1 l7 `$ r w g+ W公仔箱論壇
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb& b) W+ |8 s9 Y. P) X
1.鯪魚肉加鹽，順時針方向攪至起膠，加入其他調味和配料，放進油鑊前成魚餅後再切成條狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 I4 O0 H' I! R5 n, g3 E1 U
* U% F# U2 L0 L, K公仔箱論壇2. 將紅/白蘿蔔切成幼條。
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3.下油燒熱鑊，將乾蔥薑片爆香，放入臘腸片炒至油份溢出，再放入蘑菇和蘿蔔條，略炒至軟身。公仔箱論壇' Y; ~: q6 G0 I7 v) `$ W5 P% j
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4.加入魚鬆和醬汁料，蓋上鑊蓋炆至蘿蔔軟身入味後，最後加入唐芹，以生粉水埋芡即可上碟。
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發表於 2015-7-7 06:54 AM
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