) w+ a) P$ i# o$ T/ y9 ^
材料：5.39.217.77:88986 M% e4 H# A' R! c4 k9 M X
白蘿蔔約.....1斤! o8 b% e3 _* j3 b
紅蘿蔔.....1條
. M* J' @6 [; h鮮肉臘腸(切片).....1條# {" O% ~1 s2 {6 |: Y+ u& I' b
白蘑菇(切片).....6粒$ W4 p Y4 S" G
乾蔥(切片).....2粒- ?: [( z8 F+ [" q; R
薑.....2片
! L9 P$ z" |& F" M; r( L5.39.217.77:8898唐芹(切段).....少許5.39.217.77:8898$ A4 R, O, i; I) h$ m' F' k( x
2 ?( {& E3 U9 F) J* T7 b2 x) u! N) R8 {公仔箱論壇公仔箱論壇8 m; n- U9 c2 @ o# O+ e2 r6 E
魚鬆材料：$ b: s% v, e6 I; \9 P3 { b6 y
鯪魚肉.....200克
6 w d6 U& J3 r& X- z3 j蝦米.....1湯匙5.39.217.77:8898+ `1 z7 n6 @8 x
蔥.....少許5.39.217.77:88987 V' K# I1 @2 v2 Z2 [
鹽.....2茶匙
- W7 a9 J* u8 R# _: o豉油.....1湯匙
- }6 a8 f" M' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....少許
`; Q3 _; A! f& D3 o: l
) U+ f( R% ]& e; c0 a6 K公仔箱論壇公仔箱論壇) z/ Z F& p/ n$ }! B; V9 n$ G) P
醬汁：5.39.217.77:88987 `8 K- g9 T/ K R/ } Q
蠔油.....2湯匙5 P) h8 J$ U2 D: \. D# ?# x
水.....1杯5.39.217.77:88982 }, D; F1 O+ q3 B
鹽.....適量
) O$ t z- M/ p4 N4 }- s糖.....1茶匙
0 i+ M% Q# h. w* `) N+ j& d麻油.....少許
! P0 }5 c( \3 t2 u4 P( y& H5.39.217.77:8898生粉水.....適量
/ Q5 d/ F6 Y7 g3 E4 s! j5.39.217.77:8898
4 Y9 W/ e& S1 }) u/ `7 W* c' S$ p4 i5.39.217.77:8898
9 t$ H1 _+ G- b0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
$ M. H! h C+ J) j* ~2 z0 M, r1.鯪魚肉加鹽，順時針方向攪至起膠，加入其他調味和配料，放進油鑊前成魚餅後再切成條狀備用。
3 \8 |. {! |/ i! b" p5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb# m; k: b3 B- j1 J
2. 將紅/白蘿蔔切成幼條。
/ T' M0 H9 O) W( k
8 ?, [; N3 Y# p3.下油燒熱鑊，將乾蔥薑片爆香，放入臘腸片炒至油份溢出，再放入蘑菇和蘿蔔條，略炒至軟身。公仔箱論壇3 g9 Y0 Q3 v) c" J, V: k
0 `( I$ X& F% h, }) t8 e4.加入魚鬆和醬汁料，蓋上鑊蓋炆至蘿蔔軟身入味後，最後加入唐芹，以生粉水埋芡即可上碟。
4 f, r7 H! n$ x/ S* P3 s
& _2 C- ~0 O6 ?& T' Y |
發表於 2015-7-7 06:54 AM
| 